Poema para beber en términos solares del milenio
1. Flores de osmanthus húmedas de mil años, el frescor de finales de otoño, el vino me entristece, pensando en los últimos años, miles de kilómetros. lejos.
2. En la estación de los mil años, los cisnes vuelan hacia el sur, el cielo está alto y las nubes pálidas, los crisantemos amarillos y la fragancia del vino se desborda, pero tengo que emborracharme antes. Puedo descansar.
3. El término solar de mil años está aquí, la brisa otoñal es refrescante, la luna brilla en el cielo y mis pensamientos son caóticos.
4. El rocío blanco humedece los campos de otoño, las infinitas espigas de arroz se balancean, la cosecha está a la vista y la fragancia del vino se desborda.
Datos ampliados:
El milenio se utiliza a menudo como símbolo del otoño, expresando la belleza y la tranquilidad del otoño, la nostalgia por el pasado y la esperanza por el futuro.
No sé si el otoño es verano o es noche. Tan pronto como llegaron las gotas de rocío, Qiuhuo se despidió con la mano. En este momento, la temperatura comienza a bajar y el vapor de agua en el aire se condensa en pequeñas gotas de agua, que se adhieren a las flores, plantas y árboles, y aparecen gotas de rocío transparentes. Este es el milenio. ¿Este momento no es sólo el comienzo de la transformación de todas las cosas en la naturaleza, sino también de la industria vitivinícola mundial? Los enólogos cosecharán vino por séptima vez durante este período solar en un momento importante del año.
El vino en esta etapa tiene características únicas. El aroma a quemado y el aroma a pasta se entrelazan y el aroma revela una ligera acidez. Sin embargo, esta acidez no es la acidez de los vinos antiguos, sino un sabor especial. El sabor es rico y multicapa, el sabor inicial es suave y ligeramente amargo, pero en el regusto ligeramente ácido, el dulzor y el amargor coexisten;
En la parte delantera y media de todo el vino, el sabor a pasta es más evidente, acompañado del aroma a caramelo durante el proceso del vino, el sabor es rico e impactante en el sabor de la cola; el regusto a quemado se vuelve cada vez más evidente, lo que hace que la gente sea inolvidable durante mucho tiempo.
¿Para la industria vitivinícola mundial? Para los enólogos, cada ronda de recolección de vino es una prueba de habilidad. Cuando se tomó vino por última vez, el almidón del sorgo glutinoso casi se agotó, lo que resultó en un bajo rendimiento de vino. En este momento, el sabor de la salsa es más evidente, el sabor quemado es más rico y tiene un ligero sabor acuoso.
Este momento marca el final de la elaboración del vino. El aroma a salsa del vino es cada vez más evidente, el sabor a quemado es más intenso y el regusto es interminable. Aunque hay un ligero sabor acuoso, es una manifestación natural del proceso de producción y añade un sabor único al vino.
Para los consumidores, la temporada del Milenio también es un buen momento para experimentar la naturaleza y saborear la vida. En este momento, el aroma del vino revela un sabor natural y el sabor es rico y multicapa. Probar este vino no sólo satisface nuestras papilas gustativas, sino que también nos permite sentir la belleza de la naturaleza y la riqueza de la vida durante la degustación.