¿Cómo hacer unas deliciosas manitas de cerdo asadas?

Las manitas de cerdo asadas son el plato casero más habitual. Las manitas de cerdo asadas a menudo se cuecen primero al vapor y luego se asan, ¡lo que las hace más deliciosas! ¡Esto es lo que hice!

Ingredientes:

1000 g de manitas de cerdo, 3 cebolletas, 50 g de jengibre, 40 g de ajo, 20 g de pimienta anisada, medio bol de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de vino blanco , 1 cucharada de salsa de ostras, 3 cucharadas de comino.

Ejercicio:

1. Remojar las manitas de cerdo en agua durante 30 minutos.

2. Añade agua hirviendo y vino a las manitas de cerdo durante 2 minutos.

3. Blanquear las manitas de cerdo y lavarlas con agua limpia.

4. Hervir el aceite en la olla y sofreír el azúcar hasta que se dore. .

5. Poner las manitas de cerdo en la olla, sofreír hasta que tome el color del azúcar, serán unos 3 minutos.

6. Añade la salsa de soja, el vino de cocción, el pimiento, la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino blanco y la salsa de ostras y sofríe hasta que esté fragante; tardará entre 5 y 8 minutos.

7. Añade una pequeña cantidad de agua hirviendo a la olla a presión y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos. Si te gusta suave, puedes añadir un poco más de tiempo.

8. Guisar es así. Los amigos a los que les gusta comer manitas de cerdo guisadas pueden comerlas ahora. Si necesitas hacer manitas de cerdo asadas, debes agregar pasos.

9. Introducir las manitas de cerdo en el horno y hornear a 200 grados durante 15 minutos.

10. Después de sacar del horno, espolvorear con comino u otras salsas barbacoa y ya están listas unas ricas manitas de cerdo asadas, ¡cuac!