¿Qué no se puede comer con costillas de res?
¿Qué no se puede comer con bistec?
Filete + vino blanco: fácil enfadarse
Filete + castañas: vómitos
Filete + puerros: intoxicación
Filete + caracoles : no Bueno para la digestión y la hinchazón.
Filete + azúcar moreno: no favorece la absorción de nutrientes.
Filete + cerdo: olor a pescado inconsistente;
¿Quién no puede comer bistec?
La carne de vacuno es el segundo producto cárnico más importante en China, después del cerdo. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que tiene un sabor delicioso y es amada por la gente. Goza de la reputación de "el tesoro de la carne".
La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía y enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y extinguir el viento, y calmar la sed y la salivación. Es adecuado para personas con estancamiento de Qi, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y enfermedades crónicas, y tez cetrina.
La carne de vacuno no se debe consumir con frecuencia, una vez a la semana. La carne de res no se cocina fácilmente. A la hora de cocinar, poner un espino, una piel de naranja o un poco de hojas de té, que se pudrirán fácilmente. El estofado de ternera conserva mejor los nutrientes. Las fibras musculares de la carne de res son ásperas y difíciles de digerir, y el contenido de colesterol y grasas también es alto. Por lo tanto, los ancianos, los niños y las personas con capacidad digestiva débil no deben comer más, ni comer un poco de carne tierna de manera adecuada. La investigación médica occidental moderna cree que la carne de res es carne roja, que contiene acetaldehído maloliente, y su ingesta excesiva es perjudicial para la salud. Las personas con enfermedades de la piel, del hígado y de los riñones deben consumir con precaución.
¿Qué platos son adecuados para el filete?
1. Plato superior
También conocidos como aperitivos, suelen haber platos fríos y platos calientes. Las variedades comunes incluyen caviar, foie gras, cajas crujientes de pollo con mantequilla, caracoles locales, etc.
2. Sopa
Se puede dividir a grandes rasgos en sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras y sopa fría. Hay consomé de rabo de toro, varias sopas de crema, sopa de mariscos, sopa de almejas americana, minestrone italiano y borscht ruso. Sopa de cebolla francesa.
3. Platos adicionales además del plato principal
Normalmente se denominan guarniciones los productos acuáticos, los huevos, el pan y las verduras crujientes. La comida occidental presta atención al uso de salsas especiales al comer platos de pescado, como salsa tártara, salsa holandesa, salsa de hotel, salsa de crema blanca, salsa arzobispo, salsa americana, salsa de pescado marinero, etc.
Paso 4: Plato Principal
Los platos de carne y aves son el plato principal. Entre ellos, la carne de res o bistec es el más representativo. Los condimentos utilizados en platos de carne incluyen principalmente salsa española, salsa concentrada, salsa de champiñones, salsa blanca rallada, etc. Los platos de ave se basan en pollo. Pato y ganso; el plato de ave más común es el pollo, que se puede hervir, freír, asar y cocer a fuego lento. Las salsas principales son la salsa de curry y la salsa de nata.
5. Los platos de verduras
pueden servirse después de los platos de carne o comerse al mismo tiempo que los platos de carne. Las verduras se llaman ensaladas en la comida occidental. Una ensalada servida con un plato principal se llama ensalada cruda y generalmente está hecha de lechuga, tomates, pepinos y espárragos. También los hay a base de pescado, carne y huevos, normalmente sin salsa.
6. Postre
El postre en la comida occidental se come después del plato principal y puede contarse como el sexto plato. Realmente incluye todo lo que sigue al plato principal, como pudín, helado, queso, fruta, etc.
7. Café
El café se suele servir con azúcar y nata fresca.
No es necesario hacer clic en todos. Es de mala educación pedir demasiado y no terminar la comida. Aperitivos, platos principales y postres son la combinación perfecta.