Té especial de temporada: ¿A qué tipo de té pertenece el té Bailu?
Generalmente, las hojas de té recogidas en agosto, antes del período solar del Milenio, se llaman té de principios de otoño; las hojas de té recogidas de Bailu hasta principios de octubre se llaman té de finales de otoño. En comparación con el té de principios de otoño, el té de finales de otoño sabe mejor. Si el té de primavera tiene que ver con el aroma fresco y el ligero aroma a hierba, entonces el té de finales de otoño tiene que ver con el sabor rico y suave. Después de un verano de sufrimiento, el té parece tener el carácter más fuerte con el tiempo.
"El rocío blanco es escarcha." Hablando del término solar de mil años, el otoño se hace más fuerte. Hablando de Bailu, muchos bebedores de té pensarán en "Qiu Bailu". Los antiguos decían que "el té de primavera es amargo, el té de verano es astringente y tiene un sabor delicioso como el rocío de otoño".
La gente de Nanjing que ama el té ama mucho el "té de rocío blanco". En este momento, el árbol del té ha experimentado el calor abrasador del verano, y el período anterior y posterior al rocío blanco es un período excelente para su crecimiento. El té de rocío blanco no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene un aroma dulce y suave único, que es especialmente apreciado por los bebedores de té experimentados. Además, el té de primavera almacenado en casa se ha "consumido" básicamente y en este momento se recibe té de rocío blanco, por lo que antes y después del rocío blanco, beba té de rocío blanco para saciar la sed, prevenir la sequedad y refrescarse.
Generalmente, las hojas de té recogidas en agosto, antes del período solar del Milenio, se llaman té de principios de otoño; las hojas de té recogidas de Bailu hasta principios de octubre se llaman té de finales de otoño. En comparación con el té de principios de otoño, el té de finales de otoño sabe mejor. Si el té de primavera tiene que ver con el aroma fresco y el ligero aroma a hierba, entonces el té de finales de otoño tiene que ver con el sabor rico y suave. Después de un verano de sufrimiento, el té parece tener el carácter más fuerte con el tiempo.