¿Cuál es el mejor fideo de arroz para los fideos de arroz fritos?
El proceso de producción es muy particular y requiere múltiples procesos como remojo, trituración, enlechado y filtrado, cocción de bolas de arroz, enrollado repetido de bolas de arroz, extrusión de fideos, enfriamiento con agua sobreenfriada, recubrimiento con polvo para secar, y amasando repetidamente la masa.
El sabor y la textura de los fideos de arroz Hutou varían según la región y el gusto personal, pero en general, los fideos de arroz son finos y flexibles, no pegajosos, fragantes y deliciosos, y saben bien fritos o hervidos. . En la zona de Anxi, los fideos de arroz Hutou son una comida tradicional muy popular y una especialidad local. Además de venderse localmente, también se vende en todo el país. Es un tesoro de la cultura gastronómica china.
Los fideos de arroz con cabeza de tigre Anxi tienen las siguientes características:
Materias primas de alta calidad: se selecciona arroz de alta calidad Anxi Hutou, que es rico en nutrientes y tiene un sabor delicado.
Artesanía tradicional: Refinado mediante artesanía tradicional sin utilizar ningún tipo de aditivo.
Blanco brillante: los fideos de arroz terminados son de color blanco natural y de color uniforme.
Los fideos son suaves y duros: los fideos de arroz con cabeza de tigre son suaves y duros, no son fáciles de romper y tienen una textura elástica después de cocinarlos.
Fácil de cocinar y rápido de cocinar: Los fideos de arroz son fáciles de cocinar en agua caliente y el tiempo de cocción es corto.
Claro y sin ácidos: los fideos de arroz con cabeza de tigre tienen un sabor ligero y no tienen sabor amargo, y son adecuados para varios métodos de cocción.
Fácil de transportar: los fideos de arroz secos son fáciles de almacenar, fáciles de transportar y listos para comer.
Higiénico y confiable: las condiciones sanitarias se controlan estrictamente durante el proceso de producción y los fideos de arroz terminados son seguros y confiables.
Sabor delicado: Los fideos de arroz cocidos son delicados y suaves y se derriten en la boca.
Alto valor nutricional: rico en carbohidratos, proteínas, fibra dietética y otros nutrientes, tiene el efecto de reponer energía y regular el estómago.
Si tienes la oportunidad, debes probar los fideos de arroz Hutou.