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¿Por qué en Chiang Mai el desayuno se basa principalmente en "harina"?

Como capital gastronómica de Tailandia, Chiang Mai es definitivamente un lugar de peregrinación para los amantes de la gastronomía. Desde una amplia variedad de snacks hasta restaurantes elegantes y románticos, podemos satisfacer las diversas necesidades de los gourmets. ?

¿Qué es el desayuno en Chiang Mai? ¿harina? Principalmente debido a las costumbres y hábitos locales, el ritmo de vida es relativamente rápido, la preparación de pasta es más conveniente y las fuentes de ingredientes son relativamente amplias. Si observamos más de cerca los puestos de desayuno al borde de la carretera en Chiang Mai, los más comunes son los puestos de barbacoa y arroz glutinoso. Cada mañana, a las cinco o seis de la mañana, se pueden ver muchas parrillas de hierro improvisadas o puestos de barbacoa con pequeñas estufas en las calles, callejones y puentes de las carreteras. Hay muchos desayunos especiales en la calle, como brochetas de cordero, muslos de pollo, bolas de arroz glutinoso, leche de soja, tortitas esponjosas, etc. ¿Algunas panaderías venden pan y pizza? Al viajar por Tailandia, se pueden ver templos grandes y pequeños en todas partes de la ciudad antigua, tiendas artesanales exquisitas y únicas en Ningman Road, bulliciosos mercados nocturnos y el tradicional mercado Waroro, donde la gente puede experimentar las compras locales. Ya sea en mercados, restaurantes o incluso terminales de aeropuerto, el arroz pegajoso con mango dulce es el snack más popular entre los turistas. El arroz pegajoso con mango es el postre más clásico de Tailandia. Mezclar mango y arroz glutinoso ligeramente salado y comerlo en la boca puede provocar la reacción química más sorprendente.

En Chiang Mai, Tailandia, hay una panadería muy conocida, que se parece más a un mercado de pan que a una panadería. El pan que hacen es siempre inolvidable y el mercado del pan sólo abre todas las semanas los sábados por la mañana. Durante el horario de apertura, siempre hay innumerables turistas que vienen a comprar pan, y a los turistas se les da algo de pan gratis. También hay alimentos gratuitos como leche, café y agua. Con el paso del tiempo, se reunió más y más gente y transformaron su patio en un mercado de pan. ?

A la gente de Chiang Mai, Tailandia, le gusta desayunar pasta. Por un lado, son más fáciles de hacer y más resistentes al hambre. Por otro lado, tienen altos rendimientos de trigo y buena calidad de harina.