Red de conocimientos turísticos - Pronóstico del tiempo - Pasos para las tartas de huevo al horno, ¿cómo hacer unas deliciosas tartas de huevo al horno?
Pasos para las tartas de huevo al horno, ¿cómo hacer unas deliciosas tartas de huevo al horno?
¿Material?
Yema de huevo 3
180g mantequilla
25g azúcar fina
80g leche
Mini masa de tarta de huevo 18
¿Cómo hacer tartas de huevo al horno?
Pesar la leche y la nata.
Agrega 40 gramos de leche, 40 gramos de azúcar y la leche, revuelve hasta que se disuelva, agrega la nata para montar a otros 40 gramos de leche y revuelve uniformemente.
Batir las yemas uniformemente y verter en la leche. Mezclar bien.
Añade nata fresca a la leche de huevo y revuelve uniformemente.
Vierte el líquido del huevo en la base de la tarta por separado y déjalo verter durante ocho minutos.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea en la rejilla del medio durante unos 20 minutos.
Cuando la superficie adquiera un color marrón se puede escurrir.