¿Cómo celebra la gente de Chaozhou el Festival de Primavera?
Cuando los “dioses” van al cielo a “informar de sus deberes”. A partir de ese día hay que limpiar a fondo cada hogar, desde las pantallas de las lámparas, puertas y ventanas hasta los objetos que se utilizan. A esto se le llama "recoger".
2. Veintiocho años
Cada hogar elabora diversos productos para la Fiesta de la Primavera. Concha de tortuga roja, cáscara de melocotón, cáscara de nabo (pastel de rábano), cáscara dulce, cáscara de arroz, camarones, dátil. En general, todo el mundo compra la materia prima y la elabora en casa.
3. Nochevieja: Adoración y Reunión de los Ancestros
A partir de las tres de la tarde, toda la familia estará ocupada preparándose para “adorar a sus maridos” (antepasado). culto). En la antigua tradición, los antepasados debían ser adorados con la tabla correcta de los Ocho Inmortales. Tiene sólo un metro cuadrado de superficie. Al frente se colocan siete tazas de té, siete copas de vino, siete pares de palillos y siete tazones de arroz, seguidos de varias ofrendas, seguidos de quemadores de incienso y láminas de oro. El sacrificio generalmente requiere de tres animales, frutas, dulces, comida cocinada y otras cosas.
Entonces, por favor, ve al quemador de incienso, adora a tus antepasados por orden de edad y dales la cena de Nochevieja primero. Luego, la lámina de oro preparada se quema ante los antepasados. Por eso, cada Nochevieja, siempre se puede escuchar a alguien gritar en la calle: "¡Dajin hawking!". Son personas que se especializan en reciclar los residuos que quedan después de quemar la lámina de oro y luego volver a refinarla.
4. El primer día del año
La mayoría de las familias comerán comida vegetariana el primer día, al menos en el desayuno. Generalmente, hay espinacas, champiñones, fideos de arroz, nostoc y hongos blancos, que son ingredientes nutritivos y bien pensados.
Saludos de Año Nuevo, también conocidos como “Bai”. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, la gente se levanta, se pone ropa nueva y lo primero que hace es rendirse homenaje a sí misma. A menudo, la generación más joven desea bendiciones a los mayores primero, y luego los mayores transmiten sus expectativas a la generación más joven. Después del desayuno, cada uno de ellos saludó el Año Nuevo a sus familiares y amigos. Como dice el refrán en Chaoshan: "En el primer y segundo día del mes lunar, tenemos la intención de saludar el Año Nuevo, pero en el tercer y cuarto día del mes lunar, no tenemos intención de saludar el Año Nuevo". ." Se dice que cuanto antes son los saludos de Año Nuevo, más sinceridad se puede ver. Por lo tanto, algunas personas van a saludar el Año Nuevo a familiares y amigos inmediatamente después de levantarse y luego comen después de regresar.
No importa cuántos regalos traiga la gente, las naranjas (naranjas Teochew) son indispensables. La homofonía de la naranja grande es "mucha suerte". No importa si eliges más o menos, pero no puede ser un número impar. Después de sentarse, el anfitrión preparará el famoso té Chaoshan Gongfu para entretener a los invitados. Antes de partir, el anfitrión dejará dos naranjas en el regalo del destinatario y luego intercambiará sus propias naranjas para traerle buena suerte.
Cuando la gente con humor sale a saludar el Año Nuevo, a menudo sólo se llevan dos naranjas en los bolsillos del pantalón. Después de los saludos de Año Nuevo, las dos naranjas todavía estaban en el bolsillo de su pantalón. Por eso, las personas bien intencionadas llaman a los saludos de Año Nuevo de principios de año el "Movimiento Naranja".
5. El segundo día del Año Nuevo Lunar
El día en que la hija regrese a su hogar natal, las hijas casadas llevarán a sus maridos e hijos de regreso a su hogar natal. para saludar el Año Nuevo. Cuando una hija regresa a casa de sus padres, siempre tendrá una gran bolsa de galletas y dulces, que su madre reparte entre los vecinos, como en el Año Nuevo chino. Pero es sólo el almuerzo y tienes que regresar corriendo a la casa de tu marido antes de cenar, por eso la gente de Chaoshan también lo llama "comer bocadillos nocturnos".
Muchas personas de Chaoshan que hacen negocios afuera también regresarán a casa durante el Año Nuevo chino e irán a templos con incienso fuerte para adorar a los dioses, pedir adivinación, poner incienso en las columnas, animar y hacer deseos, esperando un mejor año nuevo.
Tabúes de datos extendidos
Debido a que el primer mes es el comienzo del año, la gente de Chaoshan a menudo lo considera como un signo de buena o mala suerte en el Año Nuevo, por lo que hay muchos "tabúes" durante el Año Nuevo. En términos de lenguaje, cualquier palabra desafortunada como "romper", "malo", "nada", "muerte", "luz", "fantasma", "matar", "enfermedad", "dolor", "pobre", etc. Es tabú decirlo. También debe evitar el llanto de los bebés, porque llorar es "perder el premio gordo" y presagia enfermedades y desastres. Por lo tanto, incluso si el niño encuentra problemas ese día, no lo golpee ni lo reprenda, de lo contrario llorará sin cesar. En cuanto al comportamiento, tenga mucho cuidado al transportar tazas, platos, tazones y fuentes y no los rompa. Tomar agua es solo una formalidad cuando accidentalmente los rompes.
La costumbre de prohibir barrer el suelo se está eliminando poco a poco porque durante la Fiesta de la Primavera se lanzan petardos, la gente va y viene y hay muchos restos de papel y basura en el suelo. No limpiar es realmente perjudicial. Entonces, empezando por prestar atención a la higiene, muchos jóvenes no son muy exigentes con estas costumbres tabú tradicionales.
Los acreedores no pueden venir a cobrar sus deudas en este día porque se considera de mala suerte tanto para los prestatarios como para los prestamistas. Evite también sacar cosas del bolsillo de otras personas.
Se cree que vaciar los bolsillos al comienzo del primer mes lunar puede conllevar el peligro de quedar "vaciados" durante todo el año.
Evita los muertos y los funerales ya que pueden traer mala suerte a la familia. Además, evite cortarse el pelo en este día, ya que la gente siempre asocia los cortes de pelo con los funerales en este día. Incluso matar está prohibido en este día. Se cree que matar provoca desastres como desastres con cuchillos, desastres militares y desastres con sangre. Pero ahora el nivel de vida de la gente ha mejorado y comen alimentos frescos sin escrúpulos para abrir el apetito.
En cuanto a la alimentación, está estrictamente prohibido tomar medicamentos en este día. De lo contrario, se cree que esto provocará enfermedades durante todo el año y medicación constante. Hay varias formas de evitar comer carne en el desayuno el primer día del nuevo año: una es comer esta comida rápidamente y el efecto es igual a un año; la otra es una metáfora de ser diligente y ahorrativo en casa y no extravagante; y derrochador.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Festival de Primavera de Chaoshan