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¿Cuáles son las especialidades locales de Yiyang?

1. Cerdo picante de Nanxian. La carne de cerdo picante de Nanxian es un refrigerio local especial en el condado de Nanxian, ciudad de Yiyang, provincia de Hunan. También se la conoce como tienda de carne de cerdo picante y es muy apreciada por la gente de Hunan. Ya sea comer, beber o viajar, todo se acabó. Este manjar maximiza el sabor de la carne de cerdo y se complementa con condimentos como las semillas de sésamo.

2. Té oscuro Anhua. El té oscuro Anhua, una especialidad del condado de Anhua, ciudad de Yiyang, provincia de Hunan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El té oscuro Anhua es uno de los seis tés básicos y es un té postfermentado. Los principales productos son ladrillos Fu, ladrillos negros, tejas florales, ladrillos verdes y ladrillos fragantes.

3. Estera de bambú de agua. La estera de bambú de agua, como su nombre indica, es una estera hecha de bambú de agua. Debido a que todos los procesos se completan utilizando artesanías tradicionales y antiguas, también se le llama estera hecha a mano de bambú de agua. La estera de bambú de agua se originó en Yiyang, Hunan. La estera de bambú acuático producida en Yiyang, Hunan, es famosa en los cinco continentes e incluso en todo el mundo por su función única de alivio del verano.

4. Té Anhua. Anhua Leicha es un bocadillo local tradicional en la provincia de Hunan y pertenece a la cocina de Hunan. Este refrigerio se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Ming y Qing y se extendió en el área de Anhua al norte del centro de Hunan. Su color, sabor, eficacia, método de producción y costumbres de beber té hacen que los transeúntes sientan la sencilla y rica cultura del té en la zona montañosa.

5. Huevo salado con cinabrio. El huevo salado con cinabrio, también conocido como huevo salado de West Lake, tiene una historia de 500 años. Alrededor de 1920, se produjeron muchos huevos salados en la ciudad de Shatou, condado de Yiyang, y el propietario de un negocio los trajo a Nanyang.