¿Cuál es el secreto para hacer mermelada de rosas?

Los pasos para hacer tu propia mermelada de rosas son 11. Déjame admirar mi propia rosa primero. Hay 8 rosas en esta fila y hay otra fila.

Paso 22 de la elaboración de mermelada de rosas casera. Mira esa parte, las flores están floreciendo muy bien, ¿verdad? Cada mañana florecen varias flores en un árbol.

Paso 33 del método de elaboración de mermelada de rosas casera. Otro primer plano, rosa.

Paso 44 de la elaboración de mermelada de rosas casera. Primer plano único. Esta rosa es un tipo especial de rosa comestible, diferente de las rosas ornamentales.

Paso 55 de elaboración de mermelada de rosas casera. Escoge algunas rosas. Esta mañana recogí más de 40 flores.

Paso 66 de elaboración de mermelada de rosas casera. Lavar uno por uno.

Paso 77 de mermelada de rosas casera. Limpia el agua de las flores lavadas, quita todos los pétalos y quita los tallos.

Paso 88 de elaboración de mermelada de rosas casera. Las flores de hoy pesan ***100 gramos. Después de quitar los pedúnculos, poner los pétalos en un recipiente sin aceite ni agua y añadir 100 gramos de azúcar blanca.

Paso 99 de elaboración de mermelada de rosas casera. Amasar con las manos hasta que se combinen el azúcar y los pétalos. Esto es la mitad del camino.

Los pasos para hacer tu propia mermelada de rosas son 1010. Continúe amasando hasta que los pétalos estén completamente deformados y casi blandos. El azúcar también se derretirá en este punto, pero no del todo.

Pasos 1111 para hacer tu propia mermelada de rosas. Pon los pétalos amasados ​​en una botella marrón limpia y sin aceite, que guardé durante cuatro días.

Pasos para hacer mermelada de rosas casera: 1212. La botella no se puede llenar, pero se puede llenar en 7 minutos, porque la salsa de rosas fermentará durante el proceso de colocación y subirá después de la fermentación. Vierta miel de aproximadamente 1 cm de espesor encima.

Pasos para hacer tu propia mermelada de rosas: 1313. Tapa el frasco y guárdalo en un lugar fresco y seco para poder retirarlo más tarde.

Pasos para hacer tu propia mermelada de rosas: 1414. Esta salsa ha estado marinada durante 5 días y aún no ha fermentado, pero es completamente comestible.

Los pasos para hacer tu propia mermelada de rosas son 1515. La salsa recién marinada es de color rosa y la que está al lado es la que mariné el año pasado. Está muy oscuro, pero el olor sigue siendo muy fuerte. La salsa marinada de esta forma no se echará a perder durante varios años.