¿Son realmente deliciosas las ranas toro? ¿Por qué a mucha gente le gusta?

Sembrar en primavera, cosechar en otoño, secar en verano y almacenar en invierno. Los agricultores cultivan colza, trigo o arroz en rotaciones graduales, acompañados de una variedad de insectos y aves. Así que esos clips de captura de grillos, langostas, gorriones y ranas enriquecieron gradualmente nuestra vida infantil. Cuando el clima se vuelve más cálido a finales de primavera o principios de verano, las noches en el campo son coloridas. Por la noche, además del chirrido de los insectos, también se oye el sonido de las ranas y los tambores, que es ruidoso y emocionante, haciendo que la noche solitaria y tranquila y la naturaleza salvaje sean tan ruidosas como las cuatro estaciones, llenas de entusiasmo y vitalidad.

En este momento, al caminar por los campos abiertos, se pueden ver ranas con ojos saltones por todas partes, agachadas en la hierba o a la sombra de los árboles al borde del camino. Esperaron allí en silencio, cantando de vez en cuando algunas palabras tímidamente y con sonidos dispersos. Una vez que escucha el movimiento de una persona, de repente salta, dibuja un hermoso arco en el aire y luego salta al agua. Hay ondas dispersas en el agua tranquila. Si quieres escuchar un trozo de rana, tienes que esperar hasta el caluroso comienzo del verano, que es la temporada más ocupada para cortar trigo, trasplantar plántulas de arroz y recoger cultivos y semillas. Hay poca gente ociosa en el campo en abril y las ranas vendrán a unirse a la diversión en esta época. Desde el anochecer hasta la madrugada, arrullarán con entusiasmo, como para añadir motivación y ayuda a los términos solares y la agricultura en esta tierra.

Las ranas comunes en las tierras de cultivo incluyen las ranas de manchas negras y las ranas doradas. Las ranas son animales medicinales que integran alimentos, productos sanitarios y medicinas. El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming Shizhen registra: "Los sureños la comen y la llaman rana, porque la carne sabe a pollo". Como juego normal, "The Most Beautiful Food" ha recibido críticas muy favorables. Las ranas, comúnmente conocidas como ranas, se pueden comer de muchas maneras, como ranas hervidas, ranas Kung Pao, ranas picantes, ranas en escabeche, etc. A medida que más personas comen ranas, naturalmente habrá personas que se especializan en atrapar ranas. Algunas personas son expertas en atrapar ranas. Hacen equipo y salen por la noche. Caminando por una colina en el campo, un hombre iluminó con una linterna los ojos de una rana, y la rana dejó de moverse. Otra persona puede atrapar viva a la rana tirando de ella con una red. Si cooperas tácitamente, podrás pescar decenas de ranas y disfrutar de una gran comida todas las noches. Por supuesto, las ranas son amigas de los cultivos y debemos intentar no dañarlas para evitar un desequilibrio ecológico.