¿Cuáles son los nuevos conceptos de la gestión del marketing hotelero moderno?

En una sociedad moderna cada vez más competitiva, la industria hotelera, como una de las empresas pilares de la industria terciaria, se enfrenta a enormes desafíos. Shanghai, una metrópolis internacional que se está desarrollando rápidamente, está a la vanguardia. de competencia. En 1998, se abrió otro hotel de lujo, el Nan Xinya Hotel. A través del establecimiento y administración del hotel, y en dos años de operación y administración, el autor aplicó conceptos de marketing modernos en el trabajo real, se benefició mucho y obtuvo un conocimiento profundo. del hotel a su importante papel en la gestión hotelera moderna.

En primer lugar, es el posicionamiento en el mercado. El hotel está ubicado en una ubicación privilegiada en el centro de la ciudad, pero está rodeado de muchos hoteles conocidos como Hylon Hotel, International Hotel y Peace Hotel. Si se quiere conquistar el mercado entre muchos competidores, el posicionamiento en el mercado juega un papel decisivo. Para determinar una buena posición se debe realizar una segmentación del mercado. La razón principal para la segmentación del mercado hotelero es utilizar eficazmente diversos gastos y recursos de marketing hotelero. Después de segmentar el mercado, teníamos una comprensión correcta del mismo, por lo que formulamos un sistema de precios flexible y diverso adecuado para Nan Xinya Hotel.

En segundo lugar, se trata de introducir estrategias competitivas y puntos fijos más allá del concepto de marketing. El concepto de marketing tradicional en el pasado estaba centrado en el consumidor, pero ignoraba las estrategias y comportamientos de marketing de los competidores. Hoy en día, la esencia del marketing no es sólo la satisfacción de las necesidades y deseos humanos sino también el conflicto de las empresas. Por lo tanto, el marketing moderno debe establecer una estrategia de marketing que tenga en cuenta tanto las necesidades de los clientes como las de la competencia. Bajo su dirección, observa a los competidores y analiza el llamado "conocer al enemigo y ganar cada batalla", y luego formula e implementa una serie. de estrategias ganadoras. Medidas de marketing, en última instancia, ganadoras. Para competir eficazmente en el mercado, adoptamos el último concepto de trascendencia de punto fijo. El llamado concepto de trascendencia de punto fijo es un nuevo método de marketing estratégico adoptado por muchas empresas conocidas en la actualidad para competir eficazmente con sus competidores por el mercado. Nos analizamos y comparamos con nuestros competidores, tomamos a los líderes entre ellos como nuestros objetivos de desarrollo y trasplantamos su experiencia avanzada a nuestra gestión diaria a través de la inspección. Hemos inspeccionado varios hoteles de cinco estrellas en Shanghai mediante estudios, hemos fortalecido el refinamiento de los procedimientos de trabajo, los procedimientos operativos, las ventas de incentivos, etc. en cada departamento y hemos llevado a cabo una supervisión de inspección de calidad. Al mismo tiempo, también inspeccionamos hoteles del mismo nivel en las áreas circundantes y aprovechamos nuestras propias fortalezas de catering para lanzar una gran ciudad de mariscos con la mayor escala en Shanghai, y llevamos a cabo un evento de "Tres millones de distribución de catering" vinculado a toda la empresa del grupo. A través de promociones de catering, personas de todos los ámbitos de la vida pueden tener una comprensión objetiva del hotel. De este modo, la restauración impulsa las habitaciones, creando una situación empresarial en la que las habitaciones y la restauración "vuelan juntas". La práctica preliminar ha demostrado que no se puede subestimar el papel del concepto de marketing de trascendencia del punto fijo en el marketing hotelero moderno.

En tercer lugar, la estrategia de satisfacción del cliente (CS) y el marketing de servicios: CS (CUSTOMERSATIS? FACTOIN) es un concepto relativamente nuevo en marketing. Es una estrategia empresarial propuesta por primera vez por empresas japonesas, que significa satisfacción del cliente. El propósito de la estrategia de satisfacción es alentar a las empresas a esforzarse por explorar métodos comerciales efectivos. Mejorar los métodos comerciales, tomar las medidas comerciales correspondientes en respuesta a la tendencia de desarrollo de la demanda personalizada, establecer una buena imagen corporativa en la satisfacción del cliente, mejorar la competitividad y hacer que el marketing sea exitoso. En lo que respecta a los restaurantes, para que el servicio sea una estrategia de marketing eficaz, los clientes deben estar satisfechos. La satisfacción del cliente no sólo aumenta la facturación, sino que también convierte a los clientes en potenciales anunciantes comerciales gracias a su buena reputación, lo que ahorra muchos gastos de promoción.

La estrategia de CS se realiza con la ayuda del marketing de servicios. Con el desarrollo de la economía de mercado, la competencia entre los hoteles será cada vez más feroz y las necesidades de los clientes se diversificarán cada vez más, lo que inevitablemente conducirá a la complejidad de la estructura del producto y los métodos de uso del "riesgo percibido" de los clientes (dudas previas a la compra). La mejor manera de aumentar y eliminar el "riesgo percibido" de los clientes y mejorar su satisfacción es que el hotel proporcione una serie de servicios más allá de la forma física del producto. El marketing de servicios no es sólo una continuación del concepto de producto, sino también un medio para realizar la estrategia de CS. Por lo tanto, el contenido y la forma del marketing de servicios deben adaptarse a los requisitos de la estrategia de CS, que requiere que el hotel realice la preventa, venta y posventa del producto, así como en las etapas de inversión, crecimiento, madurez y declive. del ciclo de vida del producto se deben tomar las medidas correspondientes y se debe implementar un control integral y de todo el proceso con la calidad del marketing del servicio como centro. En concreto, el nuevo concepto de calidad del marketing de servicios suele tener los siguientes cuatro aspectos:

1.

Este es el punto básico del nuevo concepto de calidad del servicio. Requiere que los clientes no tengan preocupaciones al consumir productos de servicio. Esto incluye principalmente preocupaciones inseguras en la implementación, riesgos financieros y preocupaciones en el proceso y después del servicio. .

2. No perseguir defectos. El llamado ZERODEFECT no significa necesariamente que los defectos sean absolutamente cero, sino que el objetivo actual se establece con cero como objetivo final para trabajar duro para lograrlo y revisar más a fondo el objetivo en el proceso de lograrlo. Desde este punto de vista, Defect-free no es una tecnología sino una filosofía de gestión. La mejora y garantía de la calidad del servicio es un objetivo eterno. Por ello, los hoteles no deben perder el tiempo intentando extrapolar qué nivel se puede alcanzar. El objetivo de un trabajo de calidad es siempre 100% perfecto y sin defectos.

3. Mejora de la calidad de Trinity. Este es el contenido básico del nuevo concepto de servicio. Esta idea pretende confirmar que el fortalecimiento de la calidad del servicio atraviesa todo el proceso de marketing hotelero. De hecho, muchos hoteles no se dan cuenta de que existen tres tipos de garantía de calidad del servicio: uno es preventivo, como la investigación de información de la demanda a largo plazo, la evaluación de competidores y clientes, etc., el otro es el seguimiento, como la inspección de la calidad del producto; , acuerdos de servicios, etc.; el tercero es compensatorio, como el rediseño de productos e imagen del hotel, etc. El enfoque tradicional hace hincapié en los servicios compensatorios, mientras que el nuevo concepto aboga por que los servicios preventivos, de seguimiento y compensatorios vayan de la mano, formando así un círculo virtuoso del sistema de garantía de la calidad del servicio.

4. La calidad del servicio es responsabilidad de todo el personal del hotel. El nuevo concepto cree que el servicio impregna todo el proceso de producción y operación del hotel. Es necesario llenar el hotel de una cultura hotelera que satisfaga a los clientes y lograr una gestión de la calidad del servicio estandarizada y a gran escala.

Dado que somos un hotel nuevo y somos administrados por el Grupo Xinghualou, lo que nos falta es talento experimentado en gestión hotelera profesional. Por lo tanto, hemos reclutado de la sociedad un grupo de cuadros con experiencia en gestión en hoteles de cuatro y cinco estrellas para enriquecer nuestra gerencia media y superior y fortalecer la gestión. Además, todavía carecemos de una red propia y, por eso, la estrategia CS es especialmente importante para nosotros. Para establecer la reputación del hotel en la sociedad, llevamos a cabo sucesivamente la actividad "Mes del Servicio de la Sonrisa"; publicamos el "Formulario de Comentarios de los Huéspedes" y utilizamos el cuaderno de notas del subgerente en el vestíbulo en las operaciones prácticas, y gradualmente hemos adquirido nuevos conocimientos. del marketing moderno. Comprenda que el estatus comercial del hotel está aumentando constantemente a través de esfuerzos continuos, hemos propuesto crear demanda y marketing innovador.

El enfoque de la estrategia de marketing corporativo del hotel no es solo dominar las tácticas no relacionadas con el producto. como precios, distribución, promoción, etc. Es más, lo convierte en un gigante que puede predecir las necesidades invisibles de los clientes y buscar el desarrollo a largo plazo de las empresas hoteleras a través de la acumulación y creación tecnológica. Por supuesto, crear demanda no es una tarea. Suposición subjetiva, sino una cuestión de adaptación y captación de la demanda de los consumidores. Sobre la base de las tendencias cambiantes, la creación de demanda se logra principalmente mediante el desarrollo de la ciencia moderna y la mejora del entorno del mercado hotelero. Combinaciones derivadas continuas de elementos de marketing basados ​​en productos. El marketing creativo se ha convertido en la fuerza impulsora interna para que los hoteles se adapten a las combinaciones derivadas y sobrevivan y se desarrollen. El llamado marketing innovador significa que las empresas hoteleras son cualitativamente superiores a las existentes. La ley estatal sobre actividades empresariales para lograr objetivos predeterminados se refiere principalmente a la innovación de productos, la innovación de mercado, la innovación tecnológica, la innovación de servicios y la innovación de gestión. Estas cinco innovaciones principales involucran los aspectos principales de las actividades de producción y gestión de operaciones hoteleras. El efecto de vinculación generado por estas cinco innovaciones crea un enorme potencial general, que es una poderosa fuerza impulsora para que las empresas hoteleras reduzcan y eviten riesgos y busquen un desarrollo fluido.

Debido al establecimiento de una conciencia de marketing moderna. , y utilizarlo en la práctica para promover un desempeño empresarial próspero, encontrar un mercado en la competencia y afianzarse firmemente. Debemos dominar los conceptos de marketing modernos, partir de la realidad, guiar la práctica a través de la teoría, hacer que la gestión hotelera sea científica y moderna. formar nuestras propias características