Dimensiones del armario de desinfección
El armario de desinfección es uno de los equipos necesarios en la industria de la restauración. Puede esterilizar la vajilla a alta temperatura para garantizar la higiene y seguridad de la vajilla. El tamaño es un factor muy importante a la hora de elegir un armario esterilizador. Este artículo le presentará los conocimientos pertinentes sobre el tamaño de los armarios de desinfección y cómo elegir el armario de desinfección que más le convenga.
Clasificación de los tamaños de los armarios de desinfección
Los tamaños de los armarios de desinfección se suelen dividir en dos tipos: de sobremesa y verticales. El tamaño de los armarios de desinfección de escritorio es generalmente de 600*600*700 mm, lo que es adecuado para su uso en restaurantes, hoteles y otros lugares. Los armarios de desinfección verticales son de tamaño relativamente grande, generalmente 800*700*1600 mm, y son adecuados para su uso en grandes establecimientos de restauración.
Cómo elegir el armario desinfectante que más te convenga
1. Tamaño del restaurante
A la hora de elegir un armario desinfectante, lo primero que hay que tener en cuenta es el tamaño del mismo. restaurante. Si es un restaurante pequeño, puede elegir un armario de desinfección de escritorio; si es un restaurante grande, debe elegir un armario de desinfección vertical.
2. Número de vajillas
El tamaño del armario de desinfección también debe tener en cuenta el número de vajillas. Si hay una gran cantidad de vajillas, es necesario elegir un armario de desinfección con mayor capacidad. De lo contrario, elegir un armario esterilizador con una capacidad demasiado grande supondrá un desperdicio de espacio y energía.
3. Tamaño del espacio
A la hora de elegir un armario de desinfección, también debes tener en cuenta el tamaño del espacio del restaurante. Si el espacio del restaurante es pequeño, puede elegir un armario de desinfección de escritorio; si el espacio del restaurante es grande, puede elegir un armario de desinfección vertical.
Pasos para usar el armario de desinfección
1. Trabajo de preparación
Antes de utilizar el armario de desinfección, primero se debe limpiar la vajilla. Luego, coloca los platos en el armario esterilizador, teniendo cuidado de no apilarlos demasiado.
2. Inicie la desinfección
Cierre la puerta del armario de desinfección y luego presione el interruptor para iniciar la desinfección. El tiempo de desinfección es generalmente de 15 a 30 minutos y el tiempo específico depende de los diferentes armarios de desinfección.
3. Desinfección completada
Cuando se complete la desinfección, el armario de desinfección dejará de funcionar automáticamente. En este punto, es necesario sacar la vajilla y dejarla secar.
Notas
1. Especificaciones de funcionamiento
Cuando utilice el armario de desinfección, debe operar de acuerdo con las especificaciones de funcionamiento. No meta las manos en el armario de desinfección para evitar accidentes.
2. Mantenimiento periódico
Los armarios de desinfección requieren un mantenimiento periódico, debiendo limpiarse y desinfectarse el interior de los armarios para garantizar su normal funcionamiento.
3. Uso seguro de la electricidad
Al utilizar un armario de desinfección, es necesario garantizar la seguridad de la electricidad. No utilice cables ni enchufes viejos para evitar accidentes eléctricos.