¿Cómo freír gambas?
Ingredientes: Camarones.
Accesorios: jengibre, aceite, ajo, esencia de pollo, salsa de ostras, salsa de soja, sal, agua.
1. Cortar las gambas en trozos, lavar y escurrir las gambas, triturar el jengibre y picar los ajos y reservar.
2.Coge un bol, añade una cucharada de salsa de ostras, cuatro cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de esencia de pollo y sal, añade una cantidad adecuada de agua para hacer una salsa y reserva.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla y caliéntela, luego agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
4. Añade las gambas y sofríe hasta que cambien de color.
5. Vierte la salsa que acabas de preparar y sofríe hasta que espese, luego apaga el fuego.
6. Simplemente sofreír las gambas.