Costumbres milenarias y dieta de términos solares

Las costumbres de los términos solares de mil años incluyen ofrecer sacrificios a Wang Yu, recolectar rocío claro, reuniones otoñales y empujar carros de golondrinas. La dieta durante el período solar de Bailu incluye beber vino de Bailu, comer batatas, beber té de Bailu, comer longan y diez tipos de vino blanco.

1. Sacrificio a Wang Yu

Las personas que viven en la orilla del lago Taihu en Jiangsu ofrecerán sacrificios a Wang Yu durante el Festival del Sol de la Garza. Wang Yu es el legendario héroe de control de inundaciones, Dayu. Los pescadores del lago Taihu lo llaman el "Bodhisattva del canal". Cada año, en el octavo día del primer mes lunar, durante el Festival Qingming y el Festival del Milenio, se lleva a cabo una ceremonia de quema de incienso en honor a Wang Yu.

2. Recoge el rocío

El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming registra: "Cuando haya mucho rocío en otoño, recógelo en un plato y freírlo como un panqueque. Puede prolongar la vida y hacer que la gente no tenga hambre". "Se puede ver que "recoger rocío" ha sido una costumbre popular durante miles de años. En las creencias tradicionales estacionales, existe la costumbre popular de recolectar rocío en agosto para lavarse los ojos.

3. Qiushe

Qiushe y Chunshe son antiguos "días comunitarios" para adorar al dios de la tierra. Aproximadamente 40 días después del comienzo del otoño, generalmente alrededor del milenio y el equinoccio de primavera, este es un festival para celebrar la cosecha y adorar a los dioses.

4. Empujar el carro de las golondrinas

En el condado de Tancheng, provincia de Shandong, existe la costumbre tradicional de "White Dew, la muñeca empuja el carro de las golondrinas y corre". Cada familia fabrica hermosos carritos de golondrinas, lo que permite a los niños empujar el juego para protegerse del frío y divertirse.

5. Beber vino Bailu

Zixing, Xingning, Sandu y Liaojiang siempre han tenido la costumbre de elaborar vino. Cada año, durante el Festival del Rocío Blanco, todos los hogares beberán "vino de arroz" al entretener o recibir invitados. El vino es cálido, picante y ligeramente dulce, por eso se le llama "vino de arroz Bai Lu". El vino Bailu se elabora a partir de arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. Es ligeramente dulce, por eso se le llama "vino de arroz Bailu".

6. Comer batatas

Las batatas son un alimento que comemos frecuentemente en nuestra vida. En el pasado, los agricultores solían comer batatas en Bailuyuan.

7. Beba té de rocío blanco

El "té Bai Lu" es un té recogido durante la temporada de rocío blanco, también llamado "té Xiao Qiu". Hay un dicho popular que dice que "el té de primavera es amargo y el té de verano es astringente, por lo que es necesario beber té para obtener el rocío del otoño".

8. Comer longan

Existe una costumbre tradicional en Fuzhou, Fujian llamada "Comer longan durante mil años", lo que significa que comer longan en este día del milenio tiene un efecto milagroso de reponer enormemente el cuerpo.

9. Diez clases de blanco

En lugares como Wenzhou, Zhejiang, también existe la costumbre de celebrar el Festival del Milenio. En Cangnan, Pingyang y otros lugares, la gente recolecta "diez tipos de blanco" para guisar pollo (o pato) blanco con huesos negros en este día. Estos "Diez tipos de blanco" son 10 tipos de hierbas que contienen la palabra "blanco", como el hibisco, el Baifaku, etc., que literalmente corresponden al "rocío blanco".

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-White Deer