Red de conocimientos turísticos - Pronóstico del tiempo - ¿Cuáles son los beneficios del cerdo estofado en barrica de madera?
¿Cuáles son los beneficios del cerdo estofado en barrica de madera?
Evite el olor cruzado, que tiene un olor distintivo a madera.
1. Puede evitar la mezcla de olores y provocar una desviación del sabor de los alimentos estofados. También puede permitir que la salmuera de Sichuan desempeñe un papel más importante y la mantenga deliciosa durante mucho tiempo.
2. La carne de cerdo estofada en barril de madera puede evitar que la sopa estofada reaccione con el barril de sopa. Un buen barril de madera puede hacer que la sopa huela a madera.