Ingredientes de camarones crudos y asados ​​con método auténtico

Gamba, jengibre, ajo, cilantro, pimiento rojo, pimiento verde, cebollino, salsa de soja, sal, azúcar, vinagre, vino blanco, aliño frío.

Ejercicio:

Para hacer camarones crudos en escabeche, asegúrese de elegir langostinos frescos (por supuesto, los camarones también son aceptables), lave los camarones con agua limpia y luego viértalos en un Recipiente sellado con tapa en el medio.

Verter una cantidad adecuada de vino blanco, añadir un poco de sal, tapar, agitar bien y dejar reposar las gambas durante 10 minutos. El licor y la sal pueden esterilizar, desodorizar y realzar el sabor. )

Coge un bol vacío, vierte 7 cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar, 1/3 cucharada de vinagre, 1/3 cucharada de sal, añade 8 cucharadas de agua hirviendo y revuelva uniformemente.

Laminamos el jengibre y el ajo, cortamos el pimiento verde y el pimiento rojo en trozos pequeños, y cortamos el cilantro y la cebolla de verdeo en trozos pequeños.

Luego pon en el bol de las gambas la cebolla picada, el jengibre, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y el cilantro.

Vierta el jugo preparado, remoje todos los camarones en el jugo tanto como sea posible, tápelo y guárdelo en la capa de conservación del refrigerador por una noche.

Sácalo al día siguiente, pela las cáscaras de los camarones, retira las líneas de los camarones y mezcla la carne de los camarones marinados con arroz. Sin mencionar lo delicioso que es, también está delicioso. La carne de camarón tiene un sabor crujiente y refrescante, especialmente delicioso. Si nunca has comido así, hazlo rápido.