¿Alguna recomendación de comida deliciosa?
Su Hibiscus del condado de Jianwei, Sichuan, tiene un color blanco lechoso similar al hibisco y un sabor amargo, de ahí el nombre de hibisco amargo. La flor de hibisco Qianweisu es un pastel tradicional chino en la provincia de Sichuan. Tiene las características de ser desmenuzable, crujiente, espumosa, aceitosa pero no grasosa, dulce y deliciosa.
2. Tarta
La tarta, también llamada tarta de ternera, tiene piel fina y carne gruesa, y está riquísima. La corteza está hecha de harina de trigo de primera calidad y materiales especiales en la tienda. Cuando la masa esté amasada hasta que esté firme, enrolle la masa en trozos pequeños, forme hamburguesas con las manos y hornee en una sartén. Lave los intestinos de res, cordero y cerdo y córtelos en trozos, luego agregue jengibre, azúcar moreno, aceite verde, berros, fideos de arroz caseros y otros materiales. Mezcle la carne (intestinos) y los condimentos de manera uniforme, luego póngalos en una jaula y. cocine a fuego alto al vapor durante 3-5 minutos. Después de cocinar la carne al vapor, agregue cebollino, cilantro, granos de pimienta de Sichuan, chiles y otros condimentos a la carne al vapor según su gusto personal, y viértalos uniformemente en el pastel, y saldrá un pastel de carne humeante y fragante.
3. Qingxi Yeerba
Qingxi Yeerba es un refrigerio especial en la ciudad de Qingxi, condado de Qianwei, ciudad de Leshan, Sichuan. Qingxi Yeerba es uno de los bocadillos tradicionales famosos de Qingxi. Se caracteriza por su sabor fragante y delicioso, piel fina y relleno fino que no se pega a las hojas, es húmedo y refrescante, y no se pega a los dientes.
4. Doble crujiente
Doble crujiente, horneado, redondo, de color amarillo claro, crujiente y hueco, crujiente y fragante, este producto tiene su origen en los bocadillos de Qianwei, condado de Sichuan.
5. Haz un panqueque
El panqueque es un bocadillo famoso en Qianwei. Es una torta fina, casi transparente, del tamaño de media palma. Combine toda la mezcla de rábano rallado, soja frita, arroz, azúcar y pan de sésamo para hacer un panqueque. 10 panqueques hacen una porción. Agregue el vinagre dulce y quedará delicioso.