¿Cómo hacer que la sopa de huesos sea más nutritiva?

El caldo de huesos es un alimento saludable. El delicioso caldo de huesos no sólo es delicioso, sino también nutritivo y apto para todas las edades. Y cómo hacerlo más nutritivo requiere dominar algunas habilidades prácticas.

En primer lugar, no pongas agua caliente en la olla a la hora de hacerlo, sino utiliza agua fría para calentar los huesos. En segundo lugar, no puedes continuar reponiendo agua a mitad de camino. Primero debes agregar una cantidad adecuada de agua. En tercer lugar, no agregue sal demasiado pronto, porque habrá ósmosis, lo que fácilmente puede hacer que el agua de las materias primas se analice y la proteína se coagulará más, lo que afectará el sabor. Cuarto, no agregue demasiada cebolla verde picada, jengibre, salsa de soja y otros ingredientes para evitar que el sabor no sea lo suficientemente delicioso. 5. No lo quemes demasiado. Demasiado calor provocará demasiada turbidez y el sabor no será lo suficientemente bueno.

Por supuesto, la elección de los ingredientes de la sopa de huesos también es importante. Puedes hacer sopa de maíz y costillas, así que elige maíz y costillas frescas. También puedes hacer sopa de algas, hongos y huesos de cerdo, que también es muy nutritiva y tiene un sabor único. O prepare una sopa con melón de invierno, vieiras y costillas de cerdo, que es rica en nutrientes y puede eliminar el calor y aliviar el calor interno. muy bien.