¿Cómo pedir comida para invitados?

1. El primero es el momento del pedido. En general, la persona invitada tiene más cara. Es hora de tomar tu primer pedido antes de que lleguen los invitados. Asegúrese de tener platos fríos listos cuando lleguen los invitados. ¡No dejes la mesa vacía! Esto es tabú.

2. Después de que llega el invitado de honor, es la segunda vez que pide comida. Sin embargo, generalmente el anfitrión y el invitado no piden comida en persona, y la mayoría son de segunda o tercera clase. gente.

3. Los banquetes sociales son todas mesas redondas para diez personas. Las especificaciones básicas son "ocho platos fríos y ocho calientes" y "cuatro platos de carne y cuatro vegetarianos". "fritos y ocho calientes", "cuatro "carnes y cuatro verduras", entre los que debe haber un pescado, que significa "de más de un año"

5. Tabúes en pedir "tres platos", "cinco platos" y "siete platos" son generalmente números pares. Lo que solemos llamar tres platos y una sopa también significa hacer números.

6. Cuando el banquete es relativamente grande, hay veinte personas por mesa, por lo que es "dieciséis frescos, dieciséis calientes" y "ocho de carne y ocho vegetarianos".

7. Si el invitado es más importante, pedir un "plato duro" es la especificación mínima y cuatro "platos duros" es la especificación más alta. El precio no es necesariamente caro, pero tiene ciertas connotaciones, como un pescado por persona o algo así.

Datos ampliados:

Preludio al pedido

Al realizar el pedido con el estómago vacío, tus ojos se centrarán primero en aquellos alimentos grasosos ricos en grasas y calorías , independientemente de la función gastrointestinal. Por eso, antes de ir al restaurante lo mejor es comer algo de fruta, unas galletas saladas o beber un vasito de yogur.

Una persona, un plato.

Por lo general, cuando se come para cuatro personas, pedir 3 calientes y 1 frío está bien, mientras que para cinco personas, pedir 7 calientes y 1 frío está bien. Si somos más de ocho personas, debería ser suficiente con pedir 2 platos menos según el número de personas. Para platos desconocidos, primero pregunte por la cantidad al realizar el pedido.

Las verduras light son más frescas.

Muchas personas están dispuestas a pedir el plato de la “próxima comida” cuando van a un restaurante. En ocasiones eligen los ingredientes adecuados pero ignoran el método de cocción. De hecho, uno o dos platos fuertes son suficientes para una mesa, y el resto debe combinarse con platos frescos para no sobrecargar las papilas gustativas. Y la comida rica a menudo enmascara el olor rancio y la textura inferior de los ingredientes. Por eso, lo mejor es comer pescado al vapor, verduras frías o salteadas, carnes guisadas y mariscos hervidos.

Será mejor que bebas menos sopa.

Normalmente las sopas de restaurante contienen 1,2-2 gramos de sal por cada 100 ml. Después de beber dos platos de sopa, probablemente comí 5 gramos de sal. Los caldos como la sopa de costillas y la sopa de pollo contienen mucha grasa y colesterol. Si es necesario beberlo, lo mejor es hacerlo antes de las comidas, lo que puede reducir el apetito y evitar el consumo excesivo de sal. O pida sopas caseras como la sopa de tofu y la sopa de tomate y huevo. Si es un banquete, puedes pedir sopa de hongos blancos o algo así.

Cuanto antes se sirva el alimento básico, mejor.

Materiales de referencia:

Guía de pedidos de la enciclopedia Baidu