¿Se puede añadir salsa de soja a los huevos fritos?
Ingredientes: 2 huevos
Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de azúcar cocida, un poco de sésamo, 1 cebollino ?
Pasos:
1. Ingredientes: huevos, salsa de soja umami, azúcar, cebolla verde, semillas de sésamo blanco.
2. Pon los huevos en el bol, no los rompas.
3. Añade un poco de azúcar a 1 cucharadita de salsa de soja salada, añade un poco de agua y mezcla bien hasta formar una salsa.
4. Picar la cebolleta
5. Calentar la sartén con aceite frío, verter los huevos y sofreír a fuego lento.
6. Cuando los huevos estén fritos hasta que estén medio cocidos y solidificados, vierte la salsa preparada.
7. Vierta la salsa, sofría durante 1 minuto, luego apague el fuego y espolvoree con cebolla verde picada y semillas de sésamo cocidas.
8. Producto terminado.