¿Cuáles son las delicias especiales de Shenzhen que no te puedes perder? Por favor recomendar
1. Paloma de Guangming
2. Ganso asado Gong Ming
3. Ostras Shajing
4. p >
5. Pastel de trozos de nube Baoan
Si planeas venir a Shenzhen desde otros lugares recientemente, ¡también puedes venir y echar un vistazo! ¡Nunca te decepcionaré!
1. Bright Pigeon
Como un viejo nativo de Shenzhen que ha vivido en Shenzhen durante más de 30 años, debo decirle que ningún pollo puede salir vivo de Guangdong, ni ningún pichón. puede volar vivo. ¡Jajajajaja!
Hay dos formas de preparar pichones brillantes estofados y en salmuera. El pichón estofado es de color marrón rojizo, con una carne tierna y regordeta y una piel crujiente y jugosa. ¡Es realmente único abrirlo y sacar el jugo directamente! ! ! El sabor carnoso único de la salsa llena instantáneamente tu boca con un bocado, con un contenido moderado de sal y sin exceso de grasa. ! El pichón elaborado con salmuera tiene un color amarillo claro, similar al sabor de la salmuera salada, y tiene un sabor delicado y tierno, con un sabor salado y fragante. Personalmente, creo que los dos son igualmente superiores y los recomiendo ampliamente. !
2. Ganso asado Gong Ming
El ganso asado Gong Ming es un manjar tradicional en el distrito de Guangming, Shenzhen, Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa y lleva el nombre de Gong Ming, Shenzhen.
La piel de ganso asada recién salida del horno queda un poco crujiente y tiene un sabor graso pero no grasoso. ¡Es tan fragante en la boca que no puedo tener suficiente! ¡Lo mejor es la salsa de ganso asado! ! ¡Es realmente invencible para bibimbap! Además del ganso asado, también puedes probar platos estofados, como alitas de ganso, riñones de ganso, etc. ¡La comida estofada es particularmente deliciosa! ! ¡Recomendación de cinco estrellas!
3. Ostras Shajing
Si hay alguna especialidad en los pueblos pesqueros de Shenzhen, ¡las ostras Shajing son definitivamente una! La ostra Shajing es una famosa especialidad de Shenzhen. Su carne es regordeta, de color blanco lechoso y tierna. No solo es deliciosa, sino también rica en nutrientes, por eso se la llama leche submarina. Hay muchas formas de cocinar ostras, como sashimi, parrilla de carbón, olla caliente, etc... Si vienes a Shenzhen, no te lo puedes perder. ¡No estés demasiado feliz después de un bocado! ¡Enorme, enorme, genial! !
La mejor época para degustar ostras es noviembre y diciembre. En este momento, las ostras son grandes y gordas, ¡y hay un festival de ostras en la alcantarilla! ¡Puedes ir cuando quieras!
4. Pastel de arroz frito de Shenzhen
Cuando era niño, antes del Año Nuevo chino, casi todos los hogares hacían pastel de arroz frito. Hoy en día la gente tiene un nivel de vida más alto y rara vez se las arreglan ellos mismos. Compré algunos para el Año Nuevo chino y los usé para entretener a los invitados.
El delicioso bizcocho de arroz frito tiene un fuerte aroma a arroz. El cuerpo del bizcocho es crujiente con algo de dureza, salado y dulce, ¡y crujiente! ¡Cuanto más masticas, mejor sabe! No grasoso ~ Hay muchos sabores, ¡el sésamo, la almendra, la batata morada y la castaña son deliciosos! ¡El sabor es rico cuando lo muerdes! ! ¡Las fiestas en dormitorios y los trabajadores de oficina pueden abastecerse! ¡Súper completo! ! !
5. Pastel Baoan Yunpian
El pastel Yunpian es un snack tradicional en Shenzhen, también llamado "pastel de libro" en chino antiguo. Cuando era niño, me gustaba comerlos pieza por pieza, como si me introdujera conocimiento en el cerebro. Tiene un sabor suave y glutinoso, dulce pero no grasoso, y es apto para todas las edades. Es una buena opción como regalo.
Según la "Crónica del condado de Baoan", Baoan registró un evento importante, es decir, "en 1901 (el año 27 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing), se inventó el conocido pastel Shenzhen Yunpian. ". Según registros históricos, el pastel Yun Pian en ese momento era una fusión de ingredientes chinos y occidentales, utilizando mantequilla y azúcar como materia prima. Se vendía en América del Sur, Singapur y otros lugares, y era muy apreciado por los chinos de ultramar y Hong Kong. compatriotas.
En 2011, el Pastel Yunpian fue registrado como patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito. Personalmente recomiendo el antiguo pastel de nubes sintético, que puedes comer tú mismo o regalar.
Bien, eso es todo por hoy. Espero que ayude.