¿Cómo se celebra el Festival de Primavera en Fuzhou?
Recibidor (barriendo la casa). Fuzhou comienza a limpiar casas y residencias después del día 15 del duodécimo mes lunar antes del Festival de Primavera. La gente de Fuzhou lo llama la costumbre de "Fu Tang".
Weiya "Weiya" es la última y más brillante luna creciente del año, y es una fiesta única para los comerciantes. En este día, las empresas organizarán un banquete para entretener a los empleados que han trabajado duro durante un año, expresarles su gratitud y dar "precios de zapatos" a los aprendices. La costumbre de las empresas que distribuyen "artículos de Año Nuevo" continúa hasta el día de hoy, especialmente en la provincia de Taiwán.
Sacrificar el horno. Los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar son el "Sacrificio del Dios de la Cocina" y también son festivales en Fuzhou para adorar al Dios de la Cocina. Hay un dicho en Fuzhou que dice que "tres funcionarios, tres personas, cuatro barcos y cinco personas" significa que el día 23 del duodécimo mes lunar, los funcionarios adoran a la estufa, 24 personas adoran a la estufa y 25 casas flotantes adoran a la estufa. El "sacrificio a la estufa" requiere proporcionar dulces y pasteles horneados. Tradicionalmente, los dulces y pasteles horneados son regalos de los abuelos. Si tienes varios sobrinos, puedes regalar algunas bolsas y añadir "conchas de flores".
Por año. Una vez completado el sacrificio de la estufa, comienza el Festival de Primavera. Veinticinco días después, empezamos a cocinar pasteles de arroz al vapor, a comprar productos de año nuevo, a preparar pollo, pato, pescado, carne, vino, etc. y ofrecer sacrificios a los antepasados y a los dioses del cielo y de la tierra, lo que se denomina "sacrificio que marca el año".
Enviar el año. Familiares y amigos se regalan artículos de Año Nuevo y se dicen "adiós al Año Nuevo", y el ambiente festivo se hace más fuerte. Las hijas y los yernos dan regalos a sus suegros, lo que se llama "Nochevieja".
Especialmente en el primer año del matrimonio de una hija, cuando se acerca el Festival de Primavera, el yerno de la hija dará regalos a sus padres. La hija casada dará regalos a sus padres junto con ella. yerno, que incluye un lecho de caramelos desnudos (pasteles de arroz), una carpa herbívora o carpa plateada, un mango (manita de cerdo) y un cuerno de pollo rojo (gallo), "pastel de arroz" significa "aumentar cada año". , y "carpa de estanque grande", "carpa herbívora" o "carpa plateada" significa "más de un año", "Fu Ju" significa que los auspiciosos padres les dan a sus sobrinos pasteles de caramelo y máscaras de papel con forma de flores después de recibir el regalo. Regalo de Año Nuevo, lleno de cariño popular. Ahora, cada vez más, se utiliza el dinero en efectivo para expresar piedad filial.
Viejo (Nochevieja). En la última noche del duodécimo mes lunar, lo que comúnmente se conoce como el "Trigésimo Día" en Fuzhou (Nochevieja, Nochevieja), comienza oficialmente el Transporte del Festival de Primavera. Esa noche, la vela roja estaba encendida, la familia se divertía, bebía y socializaba, eso se llamaba envejecer. Cenar en Nochevieja, sentarse alrededor del fuego y quedarse despierto toda la noche se llama "quedarse despierto hasta tarde". Luego limpia los pasillos, quema petardos rojos y prepara comidas para el próximo año. La "cena de Nochevieja" está llena de ollas de arroz humeantes de madera, rodeadas por diez pares de palillos de bambú, cubiertos con papel rojo, atados con hilos rojos, espolvoreados con "cinco semillas" (dátiles rojos, maní, semillas de melón, núcleos de longan , castañas), y colocado en el pasillo sobre el escritorio. Las puertas, los muebles de caja y los utensilios valiosos del hogar están cubiertos con "láminas de oro y plata", lo que simboliza que los tesoros de oro y plata se desbordarán el próximo año y harán una fortuna. Cuando tienes 30 años, normalmente tienes que ducharte, porque hay pocas cosas que hacer en el primer año de secundaria y no puedes ducharte.
En la antigua sociedad, los treinta años era el día en que los acreedores cobraban las deudas, por eso se llamaba fin de año. Las deudas antiguas no se pueden pagar en el Año Nuevo. Los deudores que vivían fuera de la ciudad iban al templo Shangshu de la dinastía Zhou posterior, y los que vivían en la ciudad iban al templo Chenghuang para ver una obra de teatro para evitar deudas.
El primer día. Se lanzan petardos por la mañana y luego la gente saluda el Año Nuevo, bebe Tusu (una especie de vino medicinal) y rinde homenaje (es decir, la generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores), y los mayores les dan dinero de la suerte, caramelos y naranjas. Algunas personas todavía quieren ser vegetarianas. El desayuno era en su mayoría demasiado soso (dos huevos con fideos) para simbolizar un año pacífico. Ese día no se preparará arroz nuevo, pero se comerá la "cena de Nochevieja" preparada anoche. Cuando las personas se encuentran, deben decirse: "Felicitaciones por hacerse rico y que su familia esté a salvo". No barras el piso, saques la basura, no te bañes, no uses un cuchillo ni digas palabras de mala suerte en este día. Por lo general, no comen gachas, no viajan lejos y se acuestan temprano por la noche. Se les conoce comúnmente como "luces nocturnas de lucha" y llegan más temprano que los demás.
El poeta aqing Wu Jiyun escribió "Poema sobre las ramas de bambú en el día de Año Nuevo en Fuzhou": "La ropa nueva viene antes que la otra, y la cortesía es modesta y alegre; si te encuentras con * * * en el camino , te harás rico y te desearás un feliz año nuevo."
Al día siguiente. Comúnmente conocido como "Día del Yerno" en Fuzhou, es un día en el que las hijas y los yernos regresan a las casas de sus padres para saludar el Año Nuevo y comer en la casa de la novia.
El tercer año de secundaria. Familiares y vecinos se felicitan mutuamente por el Año Nuevo.
El cuarto día. Se lleva a cabo un festival para darle la bienvenida al Dios de la Cocina. También se le llama "Día de la Bienvenida al Dios". En este día, las tiendas lanzan petardos y abren sus puertas para recibir a los clientes.
El quinto día. El primer día de clases, los antiguos alumnos visitan a sus profesores en este día, que se llama "Shangzhaimen".
El séptimo día. El Día del Pueblo en Fuzhou se conoce comúnmente como "Salvar la vida". La gente prepara una sopa con siete tipos de verduras, llamada "Sopa Qibao". Por la noche, comen pasteles de arroz, que se cocinan planos para mostrar la longevidad.
Enviar lámpara. Después del Festival de los Faroles, el séptimo día del Año Nuevo Lunar, puedes ver a mis suegros cargando cañas de azúcar con faroles colgados en las calles y callejones, entregando faroles a la familia de los suegros de mi hermana. Fuzhou suele llevar a cabo actividades relacionadas con las linternas desde el décimo día del primer mes lunar hasta el Festival de las Linternas. Los padres regalan linternas a sus hijas casadas. La linterna me la regaló mi cuñado, por eso se llama "linterna regalada por mis suegros". Durante el Año Nuevo chino, los tíos (cuñados) envían linternas, lo cual es muy popular tanto en las zonas urbanas como rurales de Fuzhou. Regalar linternas es un regalo para el dialecto Ding, y que la abuela le dé linternas a su sobrino es una bendición para que su hija tenga un bebé. La población se disparó. Cuando la familia de la madre envía lámparas a la familia de la suegra, la mayoría de ellas las regala el tío (cuñado).
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