Fotografía de kiwis
1. Vitamina B2: el enemigo natural del cáncer de esófago.
Las investigaciones han confirmado que la deficiencia de vitamina B2 puede provocar cambios en el metabolismo de las nitrosaminas, promover la proliferación epitelial esofágica y provocar cáncer de esófago. El mal aliento, el insomnio y la sensación de ardor en las palmas y las plantas de los pies pueden ser síntomas de deficiencia de vitamina B2.
Detección de cáncer de esófago:
Grupos de alto riesgo: personas mayores de 40 años que presenten alguna de las siguientes condiciones: provenir de una zona con alta incidencia de cáncer de esófago; de cáncer del tracto digestivo personas con antecedentes de cáncer del tracto digestivo Las pruebas de detección de personas con o sin síntomas indican que las personas de alto riesgo entre 40 y 69 años deben realizarse pruebas de detección cada 5 años. En personas sanas, los hombres y las mujeres se someten a pruebas de detección a los 50 y 55 años, respectivamente, y posteriormente cada 5 a 10 años.
Recomendaciones alimentarias:
Hígado y corazón de animales, pollo, leche, soja, hongo negro, setas, algas, etc. Entre los hígados de animales, el contenido de vitamina B2 del hígado de oveja ocupa el primer lugar.
2. Caroteno: luchador contra el cáncer de mama.
El caroteno incluye principalmente O-caroteno, B-caroteno y caroteno, todos ellos provitamina A (convertida en vitamina A en el cuerpo humano). Los estudios han encontrado que cuanto mayor es la concentración de caroteno en la sangre, menor es el riesgo de cáncer de mama.
Cribado de cáncer de mama:
Grupos de alto riesgo: mujeres solteras o primíparas mayores de 35 años, con antecedentes familiares de cáncer de mama, edad de menarquia menor de 12 años o menstruación. desde hace más de 42 años; 35 años A partir de ahora me haré una ecografía de mama cada dos años. Después de los 40 años, hágase una mamografía y una ecografía B cada dos años.
Recomendaciones alimentarias: Verduras de color naranja como zanahorias, calabazas, maíz, mangos y naranjas, y verduras de color verde oscuro como las espinacas.
3. Vitamina C: modelo anticáncer gástrico.
La vitamina C tiene una fuerte capacidad antioxidante. Una ingesta razonable de vitamina C ayuda a inhibir las células cancerosas.
Cribado de cáncer gástrico:
Grupos de alto riesgo: Personas mayores de 40 años, con antecedentes familiares de cáncer gástrico, infección por Helicobacter pylori, consumo excesivo de alcohol y consumo prolongado de Frituras altas en sal y ahumadas. El estudio recomienda que los grupos de alto riesgo comiencen a realizar pruebas de detección de cáncer a partir de los 40 años. Entre las personas sanas, los hombres deben ser examinados una vez cuando tengan 50 años y las mujeres deben ser examinadas una vez cuando tengan 55 años.
Recomendaciones alimentarias: Frutas y verduras frescas, como pimientos verdes, hojas de mostaza, dátiles frescos, kiwis, cítricos, etc. En general, el contenido de vitamina C en las verduras es mayor que en las frutas.
4. Licopeno: la némesis del cáncer de próstata.
El licopeno es el pigmento principal del tomate maduro y tiene un fuerte efecto antioxidante. Los hombres que consumieron licopeno por día (6,5 mg o más) se asociaron con un riesgo 21% menor de cáncer de próstata en comparación con aquellos que consumieron menos.
Cribado de cáncer de próstata:
Grupos de alto riesgo: hombres mayores de 50 años y personas con antecedentes familiares. Recordatorio: los hombres mayores de 50 años deben someterse a una prueba de PSA y los hombres con antecedentes de cáncer de próstata deben someterse a una prueba de PSA una vez al año a partir de los 45 años.
Recomendaciones alimentarias:
El licopeno se encuentra principalmente en tomates, calabazas, pomelos, guayabas y en pequeñas cantidades en frutas y verduras como zanahorias, calabazas y ciruelas. En general, cuanto más maduro es el tomate, mayor es su contenido en licopeno. El licopeno es un nutriente liposoluble que se absorbe más eficientemente cuando se mezcla con aceite. Por eso, es mejor comer tomates cocidos.
5. Calcio: campeón de la prevención del cáncer colorrectal.
Las investigaciones han demostrado que si las mujeres consumen más de 800 mg de calcio al día, el riesgo de cáncer colorrectal se puede reducir en un 46%, y los pacientes con cáncer colorrectal que consumen más calcio pueden vivir más tiempo.
Cribado de cáncer colorrectal:
Grupos de riesgo: Personas mayores de 40 años que presenten alguna de las siguientes condiciones: prueba de sangre oculta en heces positiva, antecedentes familiares de cáncer o pólipos intestinales, etc. Consejos para el examen: los grupos de alto riesgo deben someterse a exámenes in situ. Aquellos con resultados negativos deben realizarse una prueba de sangre oculta en heces cada año y una colonoscopia cada 5 a 10 años. Las personas sanas mayores de 40 años deben realizarse una prueba de sangre oculta en heces una vez al año.
Recomendaciones alimentarias:
La leche, el yogur, el queso y otros productos lácteos no sólo son ricos en calcio, sino que también tienen altas tasas de absorción, lo que los convierte en la mejor fuente de calcio.
Los productos de soya como el tofu, el tofu seco y la piel de tofu también tienen un alto contenido de calcio y deben consumirse con regularidad. Además, puedes comer más verduras de hojas verdes como la col y la colza.
6. Vitamina B6: medalla de oro gratis para el cáncer de pulmón.
Las investigaciones muestran que los fumadores con niveles elevados de vitamina B6 en sangre tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón. La vitamina B6 puede reducir los factores de riesgo de cáncer de pulmón en los fumadores en un 60%. Los niveles elevados de vitamina B6 y metionina pueden reducir a la mitad el riesgo de cáncer de pulmón.
Detección de cáncer de pulmón:
Grupos de alto riesgo: fumadores que han fumado durante más de 20 años, comenzaron a fumar antes de los 20 años y fuman más de 20 cigarrillos al día ( siempre que uno de los tres elementos cumpla con uno de los (todos los grupos de alto riesgo) para aquellos que a menudo están expuestos al humo del petróleo o del carbón, se recomienda que los grupos de alto riesgo mayores de 40 años se sometan a dosis bajas de dilución; -TC de sección una vez al año, si hay síntomas tempranos de cáncer de pulmón, como tos, sangre en el esputo, etc., no se puede curar a largo plazo, se debe realizar una tomografía computarizada de sección delgada en dosis bajas lo antes posible; posible. Entre las personas sanas, los hombres deben hacerse la prueba una vez a los 50 años y las mujeres a los 55 años.
Recomendaciones de alimentación: leche, pollo, pescado, despojos de animales, avena, cosecha de trigo, guisantes, etc. Entre ellas, las carnes blancas, como el pollo y el pescado, tienen el mayor contenido de vitamina B6.