¿Cuál es la diferencia entre una cazuela blanca y una cazuela roja?
1. La arcilla que se utiliza para hacer las cazuelas es diferente, pero las cazuelas blancas son mejores que las rojas. Lo mejor sería comprar una cazuela de barro morado.
Muchas cacerolas negras que hay en el mercado son en realidad cazuelas de porcelana de litio. Este tipo de cazuelas son más fáciles de limpiar que las blancas, por lo que pueden ser elegidas por hoteles, restaurantes, cazuelas y hogares;
2. Muchas cazuelas blancas en el mercado son cazuelas de porcelana de litio con espodumena añadida. Este tipo de cazuela es más resistente a las altas temperaturas y no se rompe fácilmente, es más adecuada para servir en la mesa del comedor y es más bonita. Sin embargo, la desventaja es que no es resistente a la suciedad si se usa con frecuencia. No es fácil de limpiar.
3. Por ello, los hoteles y restaurantes suelen utilizar cacerolas oscuras, mientras que las blancas se utilizan principalmente para servir platos. Si las utilizas en casa, puedes optar por una cazuela de porcelana de litio blanca, que lucirá muy limpia. .
Información ampliada:
Habilidades de mantenimiento:
1. La cazuela recién comprada debe tratarse, por ejemplo, hervirla con agua para lavar arroz, para evitar que explote durante el uso.
2. Cuando use la cacerola por primera vez, debe usar un cepillo pequeño para quitar las muchas partículas pequeñas de arena en la pared interior de la cazuela para evitar que las partículas de arena caigan en la comida.
3. Cuando se usa una olla nueva por primera vez, es mejor hacer sopa de fideos o gachas. Después de comer, no lave la olla primero, sino póngala en la estufa para hornearla para secar la masa en la olla y bloquearla. pequeñas ampollas en las paredes de la olla. Luego lavar. De esta forma la cazuela no goteará.
4. No enfríe rápidamente al cocinar. Si necesita agregar agua, agregue agua caliente para evitar un choque térmico y reducir su vida útil.
5． Manéjelo con cuidado y no lo golpee con fuerza. Después de todo, es un producto local y golpearlo provocará un "daño invisible".