¿Cómo gestionar el período de floración y fructificación de las fresas de invernadero para aumentar la producción y la eficiencia?
1. Gestión del período de floración de la fresa de invernadero
El período de floración de la fresa de invernadero generalmente se refiere a la etapa desde la primera flor de la primera inflorescencia hasta el primer cuajado, que generalmente demora 20 minutos. días de crecimiento alrededor.
1. Gestión de la temperatura de floración de la fresa en invernadero
La gestión de la temperatura de floración de la fresa en invernadero se divide en dos etapas:
La primera etapa: se refiere a la fresa de germinación hasta el inicio de la floración. En este momento han comenzado a aparecer los primeros brotes de la primera inflorescencia. Durante este período, se debe prestar atención a controlar la temperatura diurna en el invernadero entre 25 y 28 ℃ y la temperatura nocturna entre 10 y 15 ℃.
La segunda etapa: desde la primera flor de la primera inflorescencia de fresa hasta el primer cuajado del fruto. Durante este período, la temperatura debe ajustarse adecuadamente. Por un lado, el polen de fresa es muy sensible a las temperaturas altas y bajas. Temperaturas demasiado altas o demasiado bajas afectarán la germinación del polen, por otro lado, si la temperatura es demasiado baja durante este período, puede provocar fácilmente anomalías en la fruta; Por lo tanto, la temperatura debe controlarse estrictamente en esta etapa, con la temperatura diurna entre 22 y 25 ℃ y la temperatura nocturna entre 8 y 12 ℃. Estas condiciones de temperatura no sólo favorecen la polinización, sino que también previenen eficazmente la aparición de frutos deformados.
Durante el período de floración de las fresas de invernadero, la temperatura exterior cambia mucho y la diferencia de temperatura entre el día y la noche también es relativamente grande. Los productores de frutas deben prestar atención a la ventilación oportuna y a la eliminación de malezas de acuerdo con los cambios de temperatura y humedad en el invernadero.
2. Gestión de la humedad en floración de fresa en invernadero.
Durante la floración de la fresa también es importante regular la humedad del aire en el invernadero. La humedad excesiva inhibirá la dehiscencia de las anteras y la germinación del polen, afectando así la polinización. En esta etapa, sólo es necesario mantener la humedad relativa del aire en el invernadero entre un 30% y un 50%.
3. Manejo del agua y fertilizantes durante el periodo de floración de las fresas de invernadero.
Las fresas en invernadero se deben regar de forma controlada durante el periodo de floración. En general, regar de 1 a 2 veces puede satisfacer las necesidades de crecimiento de la fresa durante el período de floración. Mientras riegas, abona una vez con agua durante el periodo de floración. Generalmente se aplican de 7 a 9 kg de urea y de 8 a 12 kg de sulfato de potasio por mu.
4. Manejo de las abejas durante el periodo de floración de fresas de invernadero.
En la gestión real de la producción de fresas, para aumentar la tasa de cuajado de frutos de las fresas de invernadero y reducir la aparición de frutos deformados, generalmente se utilizan abejas o abejorros para la polinización en invernadero y las colmenas se trasladan al invernadero. una semana antes de que florezcan las fresas. Si se utilizan abejas, se deben sembrar según un acre de área interior, una caja de abejas, una fresa y una abeja. La colmena generalmente se coloca en la parte central norte del cobertizo. La parte inferior de la colmena debe estar acolchada con tablas o bancos de madera, y debe estar al menos a 40 cm del suelo para evitar que las abejas se enfermen debido a la humedad. el suelo. La salida de la colmena debe evitar la luz directa para evitar colisiones con la luz cuando las abejas salen volando y aumentar la mortalidad. Generalmente, la colmena se puede retirar en marzo del próximo año.
2. Gestión del periodo de fructificación de la fresa en invernadero
El fruto de la fresa se forma por la expansión del toro. En circunstancias normales, los frutos de fresa aumentarán rápidamente de tamaño dentro de los 25 días posteriores a la floración, cambiarán de color y madurarán alrededor de los 32 días posteriores a la floración. En el cultivo y manejo de las fresas, el período de fructificación de las fresas generalmente se divide en tres períodos: temprano, medio y tardío.
1. Gestión inicial de resultados
El periodo de fructificación inicial de las fresas de invernadero es generalmente desde finales de junio hasta febrero del año siguiente. Durante este período, los frutos en la base de la primera inflorescencia de la fresa de invernadero se expandieron rápidamente y maduraron uno tras otro, y las flores en el extremo medio de la primera y segunda inflorescencia se abrieron gradualmente y comenzaron a dar frutos.
(1) Gestión de temperatura y humedad en la etapa inicial.
En la etapa inicial de fructificación, el manejo de la temperatura debería fortalecer las necesidades de crecimiento del agrandamiento del fruto de la fresa y la diferenciación de los botones florales. Si la temperatura es alta, afectará la expansión de los frutos de las fresas, lo que dará como resultado pequeñas cabezas de fresa, si la temperatura es baja, aunque es beneficiosa para la expansión de los frutos, no favorece la diferenciación de los botones florales, lo que afecta a una gran cantidad de; resultados posteriores.
Por lo tanto, se recomienda que los fruticultores controlen científicamente la temperatura en esta etapa. La temperatura durante el día debe controlarse entre 18 y 20 ℃, y la temperatura óptima durante la noche es entre 5 y 8 ℃. En este momento, la cubierta de paja o la colcha se deben quitar temprano y cubrir tarde. El aire exterior debe comenzar al mediodía, la salida de aire no debe ser grande y el tiempo de aire exterior no debe ser demasiado largo.
En la etapa inicial de fructificación de la fresa, basta con mantener la humedad relativa del aire en el invernadero entre un 30% y un 50%.
(2) Manejo de agua y fertilizantes en la etapa temprana de fructificación
En cuanto a las medidas de manejo de agua y fertilizantes en la etapa temprana de fructificación, generalmente regar una vez cada 10 días y cubrir con agua. . Generalmente se aplican de 7 a 9 kilogramos de urea y de 8 a 12 kilogramos de sulfato de potasio por mu.
2. Resultados del manejo a mediano plazo
Las fresas de invernadero han entrado en el período de fructificación media, es decir, el período de fructificación, que generalmente es de febrero a abril del año siguiente. En este momento, la parte media de la primera inflorescencia y la segunda inflorescencia de la fresa de invernadero han madurado sucesivamente. El principal objetivo de gestión durante este período es promover una rápida expansión de la fruta.
(1) Manejo de la temperatura y la humedad durante el período de mitad de fructificación
Las fresas entran en el período de mitad de fructificación y la temperatura exterior aumenta gradualmente. Es necesario aumentar gradualmente las ventilaciones. y ampliar el tiempo de ventilación para evitar una temperatura excesiva en el invernadero. Porque una vez que la temperatura en el invernadero es demasiado alta, afectará la expansión de la fruta, haciendo que las fresas se vuelvan más pequeñas, afectando así el rendimiento y la calidad de las fresas de invernadero. La temperatura adecuada es de 18 a 20 ℃ durante el día y de 5 a 6 ℃ durante la noche. En cuanto a las medidas de ventilación, es necesario pasar gradualmente a una película de césped o una funda nórdica por la mañana y por la noche, y abrir salidas de aire por la mañana. La salida de aire debe ampliarse gradualmente y el tiempo de salida de aire debe ampliarse gradualmente. Simplemente mantenga la humedad del aire en el invernadero entre el 30% y el 50%.
(2) Manejo del agua y fertilizantes en la etapa de fructificación media
Las fresas han entrado en la etapa de fructificación media y no se deben regar demasiado. El riego excesivo puede provocar que la fruta se pudra fácilmente. Para determinar si la humedad del suelo es adecuada, los fruticultores pueden juzgar por el fenómeno del agua que sale de los bordes de las hojas. Por la mañana, el agua que sale de los bordes de las hojas es claramente visible. Si tocas las hojas con las manos, caerán gotas de agua, indicando que la tierra está llena de agua. Si no sale agua del borde de las hojas, significa que al suelo le falta agua y el fruticultor debe regarlo a tiempo.
En circunstancias normales, regar una vez cada 10 días y cubrir al mismo tiempo, con 7 a 9 kilogramos de urea y de 8 a 12 kilogramos de sulfato de potasio por mu. Se debe recordar a los agricultores que se debe regar después de la recolección para evitar que los frutos de las fresas se pudran debido a la alta humedad del suelo y del aire antes de la recolección. Después del riego, es necesario prevenir el viento a tiempo y aumentar el volumen de aire para evitar que se forme un ambiente de alta temperatura y humedad en el cobertizo y crear un ambiente favorable para la aparición de plagas y enfermedades.
3. Gestión posterior de resultados
El período de fructificación tardía de las fresas de invernadero es generalmente de abril a mayo del año siguiente. En este momento, la mayoría de las fresas han sido cosechadas y el manejo consiste principalmente en controlar los fertilizantes y promover el agua, preservar las plántulas y promover la fruta, a fin de promover la expansión y madurez de la fruta en las etapas media y tardía de la inflorescencia secundaria.
(1) Gestión de temperatura y humedad en el periodo posterior.
Durante este periodo, los responsables deberán intentar reducir la temperatura en la nave. En este momento, la salida de aire no se puede cerrar por la noche y la temperatura máxima en el cobertizo durante el día no debe exceder los 32°C.
(2) Gestión del agua y los fertilizantes en la última etapa de los resultados
En términos de agua y fertilizantes, se deben tomar medidas para controlar los fertilizantes y promover el agua, adoptar el principio de menos agua y más riego, y reponer agua para riego y refrigeración. En este momento, debido al consumo excesivo de nutrientes de las plántulas, el metabolismo del agua es rápido durante este período y es probable que las plántulas crezcan lentamente o mueran. Por lo tanto, el fertilizante nutricional con elementos completos se puede complementar adecuadamente para proporcionar nutrientes a las frutas y mejorar la calidad de las fresas.
(3) Protección oportuna de las plantas
En el último período de producción de frutos, debido a las altas temperaturas, el clima seco y la disminución de los beneficios económicos, los productores de frutas son propensos a desarrollar una mentalidad de El manejo del campo es flojo en este momento, y es fácil que se produzcan plagas y enfermedades, ocurren rápidamente, se propagan ampliamente y causan daños graves. Para garantizar la calidad de los frutos de fresa exhalados, se deben tomar medidas fitosanitarias a tiempo. Para el control se pueden utilizar pesticidas como avermectina y difenilhidrazina.
3. Operaciones agrícolas diarias durante el período de floración y fructificación de la fresa
1. Eliminar estolones y hojas viejas.
Durante el periodo de floración y fructificación de las fresas de invernadero es necesario podar las plantas. A medida que la planta crece vigorosamente, se producen continuamente estolones. Los estolones de fresa consumirán los nutrientes de la planta madre, harán que la planta se cierre y se llene fácilmente, afectarán la ventilación y la transmisión de luz, eliminarán los estolones, evitarán el consumo de nutrientes, aumentarán la luz, facilitarán la diferenciación de los botones florales y aumentarán el rendimiento y la calidad de los frutos de fresa. . Al retirar los estolones, las hojas viejas y enfermas deben eliminarse a tiempo, y las hojas enfermas deben sacarse al aire libre y destruirse.
2. Manejo del raleo de frutos
Las plantas de fresa producirán demasiados frutos después de la floración, lo que consumirá demasiados nutrientes y hará que los frutos se vuelvan más pequeños. En este momento, los productores de frutas deben eliminar rápidamente los frutos pequeños, los frutos enfermos y los frutos deformados para aumentar la cantidad de frutos restantes, mejorando así el rendimiento y la calidad de las fresas. La cantidad de frutos que se deben dejar en cada dos plantas depende de la capacidad de fructificación de la variedad, la robustez y el crecimiento de la planta. Las variedades con fuerte crecimiento y capacidad de fructificación deberían retener más frutos; de lo contrario, retendrán menos frutos.
En términos generales, la primera inflorescencia debe tener 10 frutos y la segunda inflorescencia debe tener de 8 a 10 frutos.
3. Cosechar en el momento adecuado
Cuando las tres cuartas partes de la superficie del fruto se pongan rojas, se podrán cosechar las fresas. En la etapa inicial de fructificación, generalmente se recolecta cada 1 o 2 días; en la etapa intermedia de fructificación, generalmente se recolecta todos los días; en la etapa tardía de fructificación, se recolecta cada 2 a 3 días; La recolección debe realizarse por la mañana, antes de que se haya secado el rocío, antes de que llegue la temperatura alta al mediodía o por la noche, cuando la temperatura se vuelve fría. Trate de evitar recoger al mediodía.
En el cultivo de fresa en invernadero, el período de floración y fructificación es un período importante que afecta directamente al rendimiento y la calidad de la fresa. Siempre que se haga bien el manejo de la temperatura, humedad, agua y fertilizantes de la fresa de invernadero durante el período de floración y fructificación, y se cree un ambiente adecuado para el crecimiento de las fresas, será natural aumentar la producción y la eficiencia. !