¿Qué especialidades de Haining se recomiendan?
Haining Tan Meat es una especialidad alimentaria de la ciudad de Haining, ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. La carne de tina Haining tiene el mismo color que el ámbar, pero desaparece inmediatamente en la boca. Contiene ungüento y es húmeda, no aceitosa ni grasosa, y es muy distintiva. No es carne Dongpo, es la “madre” de la carne Dongpo. Hervir carne en frascos es una maravilla en Haining. En Haining, puedes ver tarros de carne cada vez que organizas un banquete para entretener a familiares y amigos durante el Año Nuevo y los festivales. También es esencial para adorar a dioses y antepasados, celebrar banquetes y entretener a invitados y amigos distinguidos.
2. Sandía en Haining
La sandía de Haining es una especialidad de la ciudad de Haining, ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. La sandía de Haining tiene una larga historia y goza de una gran reputación. La sandía Haining tiene el ombligo hundido, un pedúnculo pequeño, una periferia completamente desarrollada, una piel fina y roja, un sabor jugoso y delicioso. Además del templo Anchen y el templo Shifeng, hay muchos productores de sandías en Haining, como Xieqiao, el templo Zhouwang y Chang'an. El "Manuscrito Haining" decía: "Hay variedades finas cerca del mar, y las variedades finas son rojas, y las ventas de arte son el doble". "Recientemente, el Templo Anchen es el más popular, con variedades blancas y amarillas. Hablando de eso". Templo Fengtu, los vendedores en la distancia se llaman Haining Watermelon. "Cuenta la leyenda que Qianlong fue al sur del río Yangtze y pasó por el Pabellón Wenyuan en Haining. El académico universitario Chen Yuanlong presentó sandías producidas en el templo Anchen en la ciudad de Shuangyang. Después de comer la sandía, el emperador Qianlong los recompensó y se los llevó como tributo, lo que hizo que la sandía Haining fuera famosa en todo el mundo.
3. Caña de azúcar de mirto de Haining
La vid de mirto de Haining es una especialidad de la ciudad de Haining, ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. Las vides de mirto son gruesas y rectas, de textura crujiente, con jugo dulce, de alta calidad y alto rendimiento. La caña de azúcar Lagerstroemia tiene los efectos de promover los fluidos corporales y reducir el qi, nutrir el yin y humedecer la sequedad, armonizar el estómago y detener los vómitos, eliminar el calor y desintoxicar. Generalmente siembre antes del Festival Qingming y coseche después del Día Nacional.