¿Cuáles son los postres en Hainan?
Aunque el rollo crujiente de sorgo es feo y parece normal, si te gusta el dulce no te lo puedes perder. Siempre que pruebes con atención el crujiente rollo de sorgo, te atraerá fácilmente su sabor único. Los diferentes sabores y sensaciones de crujiente por fuera y tierno por dentro están ahí. El rico sabor de los cereales integrales deja a las personas con un regusto interminable. ¡En este momento, otro sorbo de té verde es lo más placentero!
2 Leche de batata
La batata es una variedad antigua de granja en la isla de Hainan. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea. Tiene el efecto de nutrir los pulmones y nutrir los riñones; desintoxicando y curando llagas. El componente principal del arroz son los carbohidratos. La proteína del arroz es principalmente protamina. La composición de aminoácidos también es relativamente completa y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La combinación de ambos no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional.
3 Gelatina de coco de Hainan
La gelatina de coco se elabora a partir de cáscara de coco mezclada con queso, jugo de coco y pulpa de coco. La capa superior es de queso, que es refrescante y suave, y la capa inferior es de coco, que es refrescante y suave. Combina el aroma del coco y el queso, y tiene un sabor doblemente especial, que puede describirse como "mixto". delicias.
4. Frijoles de estiércol de cerdo
En Qionghai, la enredadera de serpiente del sur es la merecida estrella del refrigerio nocturno. La leche de coco blanca, refrescante y saludable, tiene pequeños grumos verdes, que son dulces, pegajosos y masticables. En verano, un plato de leche de coco helada y semillas de estiércol de pollo resulta refrescante y agradable, dulce y suave. En invierno, un plato de estiércol de pollo caliente, con aroma a azúcar moreno y jengibre rallado, puede disipar el cansancio del día.
5 rollitos de mango
El mango y el coco ya son una combinación perfecta. La singularidad de este postre radica en la ingeniosa mezcla de leche de coco y leche, así como en la corteza hervida, creando un rollo de arroz suave, terso y lechoso. Sabe a gel, pero no tan cristalino como el gel, más tierno y sedoso, suave, dulce y delicioso.
6 Té con leche de coco
El té con leche de coco se mezcla cuidadosamente con té negro premium de Hainan y coco de Hainan. El té con leche de coco mantiene el color rosado del té con leche y el té con leche preparado es particularmente fragante. Si el té con leche británico es el creador del té con leche, el té con leche sedoso de Hong Kong es la promoción del té con leche, entonces el té con leche de coco de Hainan es el "noble" del té con leche.
7 Qingbu Liang
Hainan Qingbu Liang es un postre helado especial popular en la isla tropical de Hainan. Los tradicionales Hainan Qing y Liang se elaboran principalmente con frijoles rojos (frijoles mungo), cebada, maní, fideos huecos, etc. Después de enfriar o añadir cubitos de hielo, se convierte en una auténtica bebida refrescante de Hainan.
Qingbuliang es el MVP de los snacks de Hainan. ¡Todo el mundo lo sabe! ! !
8 Hielo Frito de Frutas
El hielo frito es un postre refrescante popular que puede refrescarse en las noches de verano. Exprima frutas frescas, mézclelas con leche condensada, saltee rápidamente en una bandeja de condensación para hacer hielo y luego agregue varias frutas de temporada para hacer hielo frito de varios sabores. La clave del hielo salteado es la fruta, que es dulce y totalmente natural. El hielo frito es fino y suave y se derrite en la boca. Sabe mejor que las bebidas frías elaboradas con liofilizadores.
9 Huevo en polvo
Poner en el wok la harina, el gluten, los huevos y la manteca de cerdo y sofreír hasta que adquiera un color amarillo claro. Recógelo y sumérgelo en maltosa. Los crujientes y deliciosos rollitos de huevo están llenos de calorías, pero el sabor es excepcional. ¡Este bocadillo se puede comer al borde de la carretera, es barato y delicioso ~!
10 albóndigas fritas
Hay muchos bocadillos hainaneses, el más distintivo de los cuales es el Chazhuang, también llamado Zhenbao en Haikou, un producto de arroz frito. De color dorado, de apariencia redonda y hueca, de sabor crujiente, de tamaño hinchado y redondo, de piel fina y crujiente, suave y pegajoso, y relleno dulce y delicioso.
11 Sonrisas
Elaborado con harina y huevos, queda crujiente y delicioso. Se recubre con una capa de semillas de sésamo blanco y se fríe. Queda muy crujiente y fragante. Queda un poco sólido en el medio, pero también es delicioso y abundante. Como pastel de bodas, las sonrisas suelen estar presentes, lo que implica riqueza y felicidad.
12 Tortitas de maní fritas
Las tortitas de maní están hechas principalmente de maní, harina y sal. Generalmente se mezcla harina y agua, se hace una tortita con una cantidad adecuada, se le coloca maní y finalmente se cubre con una capa para que el maní no se caiga y finalmente se fríe en una sartén. Crujiente y fragante, no puedes dejar de comerlo.
13 Palacio Tang
El tangong, una famosa especialidad de Wenchang, evolucionó a partir del azúcar tributo de Minnan. Freír las flores de arroz glutinoso con azúcar, añadir maní, pulpa de coco, semillas de sésamo, etc. Es blanco, fragante, crujiente y muy delicioso. Cada Festival de Primavera, cada hogar en Wenchang tendrá un tributo de azúcar para entretener a familiares y amigos y rendir homenaje al nuevo año. Incluso hay un proverbio entre la gente de Wenchang que dice que "es imposible celebrar un banquete sin gallinas, y no es como celebrar el Año Nuevo sin un tributo de azúcar".
Pastel de 14 Sobres Huiwen
El pastel de sobres es un snack tradicional en la zona de Huiwen de Wenchang.
En 1942, los aldeanos de la ciudad de Huiwen, Wenchang, trajeron pasteles en forma de sobre, que fueron a trabajar a Singapur. En ese momento, mucha gente iba a trabajar a Nanyang. Como extrañaban su hogar, hicieron este refrigerio en forma de sobre, regresaron a su ciudad natal con una profunda amistad y transmitieron el oficio de generación en generación. Hoy en día, a los pasteles tipo sobre se les da el significado de reencuentro y felicidad, y en el nuevo año presagia buenos augurios para el próximo año.
15 enzimas
Los bollos de batata Dongjiao son un bocadillo famoso en los suburbios del este de Wenchang. Debido a que el relleno contiene harina de batata, la parte media del panqueque sobresaldrá cuando se fríe, haciéndolo parecer un platillo volador. Los bollos de batata tienen tanto el dulzor de la batata como el sabor salado de las cebollas verdes picadas. Los dos sabores se mezclan en la boca, lo cual es realmente sorprendente.
16 Dong Zai
Redondos y lisos, puntiagudos en ambos extremos, ambos lados son famosos. Es simplemente un refrigerio tradicional del pueblo Han en Wenchang. El más famoso es Dong Gezi, que tiene una historia de casi cien años. Aunque es de tamaño pequeño y no tiene el rico relleno de carne como las albóndigas, cada proceso, desde hervir jugo de jengibre hasta hacer maní y otros condimentos, requiere atención al calor y la habilidad del maestro. Prefiero comer Dongguo Gezi salteado con leche de coco.
17 Leche de Coco y Taro
Como su nombre indica, es un postre elaborado con leche de coco y taro. Es sencillo de hacer pero delicioso. Suave y dulce, fragante y dulce, me siento bien después de comerlo.
18 Pastel Dulce
El pastel dulce se llama pastel de arroz en mandarín. La mejor forma de comer bolas de arroz glutinoso es rebozarlas en huevo batido y freírlas en una sartén. Todo lo que comes es bueno. La comida sencilla es deliciosa y el mundo es un lugar maravilloso.
19 Destilación triangular y de núcleo de Coix
El núcleo de Coix, también conocido como núcleo de golondrina, es un bocadillo tradicional Han popular en las áreas de Wenchang y Qionghai. Generalmente está relleno de coco, también conocido. como semilla de coco. Cuando Liu Shaoqi y Zhou En visitaron Wenchang, probaron la cebada de Wenchang y ambos la elogiaron mucho. El método de destilación del triángulo Huiwen es similar al de la cebada. No tiene mucho sabor, pero cambia a forma de triángulo. El coix se puede dividir en coix de arroz glutinoso común, coix de calabaza, coix de batata, coix de sorgo, coix de estiércol de pollo, coix de agripalma, etc.
20 Presione el botón
La taza prensada es un refrigerio tradicional Han popular en Wenchang y Qionghai. La diferencia más intuitiva entre el pan prensado y el de cebada es que el relleno del primero está por fuera, mientras que el relleno del segundo está por dentro. El relleno de los botones suele ser relleno de coco, que se envuelve alrededor de todo el botón para que solo se vea el relleno y no la verdadera apariencia del botón. Según las diferentes materias primas de producción, el arroz prensado se puede dividir en arroz prensado de arroz glutinoso ordinario, arroz prensado de calabaza, arroz prensado de batata, arroz prensado de sorgo, arroz prensado de estiércol de pollo, arroz prensado de agripalma, etc.
21 Pastel de Mil Capas
El pastel de mil capas, un postre importado de otros lugares, también es muy popular en Beijing. El más común es el pastel de capas de leche de coco, y otros incluyen el pastel de capas de frijoles rojos, el pastel de capas de crisantemo, el pastel de capas de papa morada, etc.
22 Pastel de Frijoles Rojos
Los fideos de arroz cocidos al vapor con arroz añejo y frijoles rojos se colocan en capas uno encima de otro. Cuando los comes, puedes disfrutar del aroma del arroz y los frijoles rojos, que pueden saciar tu apetito.
23 Salchicha Grasa de Hainan
La Salchicha Grasa Baba también se llama pastel largo de rastrillo y coco rallado. Como sugiere el nombre, no hace falta decir que "intestino gordo", "Papá" puede recordar fácilmente a la gente postres similares, pero la combinación de "intestino gordo" y "Papá" es realmente impresionante. De hecho, el llamado "intestino graso" se elabora a partir de arroz glutinoso y otras materias primas mediante muchos procesos. Se llama "intestino graso" simplemente porque su forma se asemeja al "intestino de cerdo".