¿Cuáles son las comidas tradicionales durante el Festival Qingming?
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Cuáles son las tradiciones de ¿Festival Qingming?
1. Albóndigas verdes
Durante el Festival Qingming, existe la costumbre de comer albóndigas verdes. Las albóndigas verdes están hechas de plantas silvestres trituradas y exprimidas. "Paja de trigo". Se extrae el jugo y luego se mezcla el jugo con harina de arroz glutinoso puro seco y luego se hacen las bolas de masa.
2. un viejo dicho en hakka: "Come tazas antes y después del Festival Qingming. No te enfermarás durante todo el año". Aizan es un refrigerio tradicional del pueblo Hakka durante el Festival Qingming.
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Los bollos calientes de champiñones son un refrigerio tradicional en Taining. El nombre científico de la materia prima de champiñones calientes es Daqucao, también llamado Fulicao. Los lugareños lo llaman hierba de champiñones caliente. Cada año, en vísperas del Festival Qingming. los campos se cubren de bigotes, que son esponjosos y tiernos. Se recogen para hacer bollos calientes de champiñones.
4. Según la costumbre popular. comer un huevo durante el Festival Qingming conducirá a una buena salud durante todo el año. Comer huevos durante el Festival Qingming se originó a partir de la prohibición de hacer fuego en algunas áreas durante la dinastía anterior a Qin. Según la costumbre, los huevos duros son la mejor reserva de alimentos para gastar. Durante este período, Lao Momo, similar al casco de los antiguos comandantes militares, pesa entre 250 y 500 gramos. Está envuelto con huevos o dátiles rojos y cubierto con flores. La flor de algodón es un bollo en forma de masa. golondrina, gusano o serpiente, conejo o los cuatro tesoros del estudio. Los "bollos Zitui" redondos son para que los disfruten los hombres y las chicas solteras comen "bollos shuang". y tortillas
Muchas familias en Qingdao comen cebollas verdes y tortillas, lo que simboliza la sabiduría.
7. Tanto el norte como el sur de China tienen la costumbre de. comer picante durante el Festival Qingming. "Zanzi" es un tipo de comida frita, que es crujiente y delicada. En la antigüedad, era una costumbre prohibir el fuego y el frío durante el Festival de Comida Fría. El picante relacionado con este festival es amado por personas de todo el mundo. El picante popular en las áreas Han se divide en el norte y el sur: el picante en el norte es generoso y gratuito, y utiliza harina de trigo como ingrediente principal; el picante en el sur está exquisitamente elaborado y hecho principalmente con harina.
¿Por qué cenamos en el Festival Qingming?
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Comer la cena de reunión en el Festival Qingming se remonta a la antigüedad. Durante el Festival Qingming, no se puede usar fuego para cocinar, por lo que es necesario preparar algo de comida fría, lo que en la antigüedad se llamaba comer comida fría. La preparación de la comida era relativamente simple, generalmente albóndigas verdes al vapor. Las albóndigas se pueden almacenar durante mucho tiempo, saben mejor y te llenan más fácilmente. Por lo tanto, comer albóndigas verdes durante el Festival Qingming ha sido popular desde la antigüedad. La gente todavía come albóndigas verdes durante el Festival Qingming.
Prueba comida deliciosa
Las albóndigas verdes son diferentes de las albóndigas comunes. Las albóndigas comunes se hacen con harina, mientras que las albóndigas verdes agregan jugo de artemisa a la harina común. El jugo de artemisa tiene un aroma especial y las albóndigas verdes resultantes tienen un aroma muy fuerte, además son suaves y deliciosas. Acompañado de una variedad de rellenos dulces o salados que les gusten, está delicioso. Por eso, comer bolas verdes también es saborear una comida deliciosa. Hoy en día, Green Ball tiene cada vez más sabores, como el relleno de durian y el relleno de yema de huevo salada entre las celebridades de Internet, todos ellos nuevos sabores populares.
Adora a tus antepasados
Cuando estemos en el Festival Qingming, todos prepararán una variedad de comida para adorar a sus antepasados. En la antigüedad, un grupo estaba preparado para adorar a los antepasados durante el Festival Qingming, por lo que ahora la adoración en grupo se utiliza para adorar a los antepasados.
Después del culto, la generación mayor distribuirá el qingtuan a cada generación más joven, con la esperanza de que comerlo obtenga las bendiciones de sus antepasados y que su carrera, familia y salud mejoren cada vez más.
Costumbres del Festival Qingming
1. Barrer tumbas y adorar a los antepasados: En la historia de China, ha sido durante mucho tiempo una costumbre prohibir la comida fría y el fuego y adorar a los antepasados. Después de la dinastía Tang, el Festival de Comida Fría disminuyó gradualmente, por lo que barrer tumbas y adorar a los antepasados durante el Festival Qingming se convirtió en una tradición festiva constante. Bai Juyi, un gran poeta de la dinastía Tang, escribió en el poema "Cold Food Ambition": "¿Quién llora cuando los pájaros cantan y los árboles se oscurecen? El viento sopla papel moneda en el desierto y las tumbas antiguas están llenas". de hierba primaveral.
2. Caminar: Es el Festival Qingming Cuando la primavera regresa a la tierra, la gente aprovecha esta situación. Después de barrer las tumbas, toda la familia se divierte mucho en el. Montañas Después de regresar a casa, cortan algunas ramas y se las ponen en la cabeza.
3. Plantación de sauces: El Festival Qingming es cuando los sauces brotan y se vuelven verdes. costumbre popular de romper sauces, enhebrar sauces y plantar sauces. Cuando la gente sale de excursión, pueden romper fácilmente algunas ramas de sauce y llevárselas. Puedes jugar con ellas en tus manos, también puedes trenzarlas. un sombrero y ponértelo en la cabeza, o puedes llevártelo a casa e insertarlo en el dintel y los aleros de la casa. Hay proverbios como "Si no usas sauces en el Festival Qingming, tendrás ojos brillantes". y "Si no usas sauces en el Festival Qingming, te convertirás en un perro amarillo después de la muerte". "Se puede ver que romper sauces durante el Festival Qingming es una costumbre muy común en la vieja sociedad. Se dice que el sauce las ramas tienen el efecto de ahuyentar a los espíritus malignos, por lo que no solo es una decoración de moda, sino que también tiene el efecto de orar para ahuyentar a los espíritus malignos.
¿Qué es el Festival Qingming?
El Festival Qingming también se llama Festival de Excursión. Es el día 108 después del solsticio de invierno a mediados y finales de la primavera. También es uno de los festivales de adoración a los antepasados más importantes. un festival tradicional de la nación china, que comenzó en la dinastía Zhou y tiene una historia de más de 2.500 años.
El Festival Qingming fue originalmente solo el nombre de un término solar, y luego se convirtió en un festival para conmemorar. ancestros y estaba relacionado con el Festival de Comida Fría. Jin Wengong designó el segundo día del Festival de Comida Fría como el Festival de Qingming. En la mayoría de las áreas de Shanxi, el día antes del Festival de Comida Fría es el Festival de Comida Fría. celebre el Festival de Comida Fría dos días antes del Festival de Qingming; el condado de Yuanqu también le presta atención el día anterior al Festival de Comida Fría, y el día anterior al Festival de Qingming es el Festival de Comida Fría. es uno de los "ocho festivales principales del año" en China. Generalmente cae alrededor del 5 de abril en el calendario gregoriano. Hay dos festivales largos. Hay un dicho: 8 días antes de octubre y 10 días antes de octubre, estos 20 días. pertenecen al Festival Qingming
"Almanaque": "Quince días después del Equinoccio de Primavera, Dou Zhiding se utiliza para Qingming, cuando todo es puro. Ming significa que todo es puro y brillante en ese momento, de ahí el nombre. "Tan pronto como llega el Festival Qingming, la temperatura aumenta, lo que es un buen momento para arar en primavera. Por eso, hay un dicho que dice que "antes y después del Festival Qingming, se plantan melones, frutas y frijoles".
¿Qué flores florecerán durante el Festival Qingming?
1. Flores de albaricoque
El país de origen es China y están ampliamente distribuidos. Los árboles pueden tener más de 100 años. viejo y se puede utilizar para disfrutar de las flores y recoger frutas.
2. Azalea
La azalea es una de las flores ornamentales. Muchos poetas en la antigüedad escribieron muchos himnos a la azalea. básicamente muy vital, y su período de floración es principalmente de enero a julio. Además, la azalea también tiene flores de durazno conocidas como el "rey de las flores leñosas". Las flores florecen en abril y todas provienen de una hermosa escena. De hecho, les encanta el significado de las flores de durazno, y las flores de durazno también le darán a la gente la oportunidad de enamorarse. 4. Flores de colza
Las flores de colza también son una de las plantas hermosas en términos de botánica, también son plantas herbáceas anuales. Perseguir flores de colza en el campo también las hace bailar. p>5. Rododendro
La azalea es una de las diez flores tradicionales más famosas de China. Tiene muchas variedades, colores brillantes y hermosas flores y hojas. Es adecuada tanto para plantar en tierra como en macetas.
6. Camelia
La camelia tiene corola colorida, hojas verdes, flores brillantes, ramas y hojas exuberantes. Es de hoja perenne durante todo el año. Es especialmente raro que florezca a finales del invierno y principios de la primavera, cuando todas las flores se han marchitado.