La primera vez que comemos comida fría durante el Festival Qingming es para conmemorar quién introdujo el Festival Qingming.

1. Conmemorar a Jie Zitui. Durante el período de primavera y otoño, la gente del estado de Jin (hoy ciudad de Jiexiu, provincia de Shanxi) es profundamente recordada por el mundo por sus hazañas de "recortar sus acciones para servir al emperador" y "vivir en reclusión y no decir nada". Después de su muerte, fue enterrado en Mianshan, Jiexiu. El duque Wen de Jin, Chong'er, se sintió profundamente culpable, por lo que cambió la montaña Mianshan por la montaña Boundary y construyó un templo para ofrecer sacrificios. Esto dio origen al "Festival de Comida Fría" (el día antes del Festival Qingming).

2. El Festival Qingming es una antigua fiesta de la nación china. No es sólo un festival solemne para barrer tumbas y adorar a los antepasados, sino también un festival alegre para que la gente se acerque a la naturaleza, salga y disfrute de la diversión de la primavera. Douzhiyi (o cuando el calendario solar llega a 15) es el término solar de Qingming, y la hora del nodo es alrededor del 5 de abril en el calendario gregoriano. En este momento, la vitalidad florece, el Yin Qi disminuye, todas las cosas "dejan ir lo viejo y dan la bienvenida a lo nuevo", y la tierra presenta un escenario lleno de primavera. Es un buen momento para salir en primavera y visitar tumbas y. culto. El Festival Qingming para adorar a los antepasados ​​es muy largo. Hay dos versiones: 8 días antes del 10 y 10 días antes del 10. Estos últimos 20 días pertenecen al Festival de Limpieza de Tumbas, un momento para el culto a los antepasados.