¿Cómo deberían hacer marketing los restaurantes de hot pot durante el Festival de Primavera?
Muchos amigos sienten que no es necesario hacer marketing durante el Festival de Primavera y que el negocio va muy bien. Todos los clientes hacen cola para comer estofado, entonces, ¿por qué molestarse en hacer promociones de marketing?
Wu Jian cree que cuanta más gente haya, mejor será el negocio, y cuanta más publicidad tenga, más posibilidades tendrá de promocionarse.
Marketing del Festival de Primavera para restaurantes de hot pot:
1. Cree una atmósfera de Año Nuevo y envíe pequeños obsequios.
2. El diseño del menú, los nombres de los platos y los patrones del Festival de Primavera resaltan el ambiente auspicioso y festivo.
3. Interactuar con los clientes, como responder acertijos sobre faroles.
4. Envíe algunos vales de tarjetas de descuento para fijar el tiempo de consumo de los clientes.
Nota: Durante las actividades de marketing del Festival de Primavera, no es necesario ofrecer demasiados descuentos u ofertas. El obsequio de tarjetas de descuento y vales tiene como objetivo permitir que los restaurantes de estofados continúen con su negocio de estofados durante toda la temporada baja después del primer mes, sin experimentar una caída repentina.
Lo anterior es sólo mi opinión personal. Si hay algún problema, deje un mensaje en el área de comentarios a continuación. Comparta la cultura del estofado de Sichuan y la experiencia gastronómica todos los días. Espero que todos tengan un agradable intercambio. Si sabe más sobre la olla caliente, busque: Shu Ba Gong Wu Jian.
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Plan de promoción del Festival de Primavera 1. Concepto de marketing
Con motivo del Año Nuevo chino, les deseo a nuestros clientes un feliz Año Nuevo chino, todo lo mejor, negocios prósperos y abundantes recursos financieros. Durante el Festival de Primavera, nuestra tienda estará abierta como de costumbre. Esperamos que nuevos y antiguos clientes nos visiten.
2. Detalles de implementación
1. Publicidad
(1) Pancarta: Cuelgue una pancarta en la puerta de la tienda que diga "XX deseos de Hot Pot Restaurant". ¡Saludos de Año Nuevo a la gente!" ¡Feliz Año Nuevo!
(2) Cartelera: Colocada en la puerta. Contenido: Para agradecer a nuestros clientes por su gran apoyo, nuestra tienda estará abierta como de costumbre durante el Festival de Primavera. Cada mesa recibirá una mascota del Festival de Primavera. Uno, un paquete de dulces de boda.
2. Decoraciones de la tienda
(1) Los adornos del zodíaco deben tener mascotas <. /p>
(2) Coloque "" en la puerta para expresar la palabra "Fu", puede colgar linternas de melón de invierno especialmente diseñadas para puertas rojas o petardos sin astillas en ambos lados de la puerta.
(3) La decoración de la tienda debe resaltar el ambiente animado.
3. Disposición de los platos del Festival de Primavera
(1) No hay descuentos durante el Festival de Primavera Motivo: invitados. tiene dinero para gastar, los precios de los alimentos son altos, los salarios de los empleados son altos y comer durante el Año Nuevo es un buen humor;
(2) Si los platos son buenos, puede preparar algunos platos de alta gama. y platos grasosos (comidas verdes y verduras);
(3) Hay muchos tipos de snacks y puedes comprar algunos productos semiacabados en los supermercados cercanos;
( 4) , personalizar "Cena de Nochevieja, reserva de mesa grupal, reserva de mesa de serie de comidas fijas para el Festival de Primavera", etc. 4. Calidad del servicio
(1) El nivel de servicio debe ser alto, la calidad del servicio debe ser buena , y la velocidad de servicio debe ser rápida;
(2) Preste atención a los saludos navideños de los camareros, que deben ser concisos y novedosos, variar de persona a persona y tener sus propias características (por ejemplo). , hola, feliz Año del Conejo! Te deseo fortuna en el Año del Conejo, etc.
5. Entrega de regalos
(1), puedes regalar un Año Nuevo. mascota del zodíaco (como una muñeca de oveja para el Año de la Oveja);
(2), puedes regalar una bolsa de dulces de boda (es decir, dulce, redonda y llena
El Festival de Primavera es muy importante para los chinos. Además de reunirse en casa, la gente inevitablemente elegirá comer fuera, por lo que cenar durante el Festival de Primavera es extremadamente popular. Además de la cena de Nochevieja, la gente elegirá diferentes métodos para cenar, como olla caliente y barbacoa. Hablo sobre el marketing de los restaurantes de hot pot durante el Festival de Primavera.
En la línea 1, podemos crear un paquete de retratos familiares del Festival de Primavera a través del tráfico en línea de Meituan y el boca a boca. ¿Cuántas personas compran en el grupo? Con la premisa de asegurar ganancias, preste más atención a lo que les gusta comer a los ancianos y a los niños, porque hay muchas cenas familiares durante la Fiesta de la Primavera, lo que aumentará la preferencia del cliente.
2 Sin conexión, puedes ofrecer descuentos, enviar cupones de comida y efectivo, pero ahora la gente está cansada de estas formas.
Puede aprovechar la temporada alta del Festival de Primavera para convertirse en miembro, por ejemplo, depositar 500 y obtener 200 gratis, y disfrutar de los platos de los miembros al mismo tiempo, para que todos lo encuentren valioso. La comida es barata, más de 200 yuanes. ¿Por qué los restaurantes de hot pot se atreven a servirlo así? Porque en comparación con los restaurantes de ollas calientes, no hay tanta gente en la cocina y las ganancias de los platos son relativamente altas. Si no puede gastarlo todo la próxima vez, puede usarlo nuevamente para aumentar la fidelidad del cliente. Utilicé este truco cuando dirigía un restaurante de estofados y mucha gente lo hace.
Aquí termina el compartir. Gracias.