Mejorar la calidad del tabaco curado al humo
1. Establecer un sistema agrícola basado en el tabaco. La rotación de cultivos es una parte importante del sistema de plantación de cultivos. Es una medida eficaz para combinar el uso de la tierra y la agricultura para aumentar el rendimiento de las hojas y los cultivos de tabaco y mejorar la calidad de las hojas de tabaco. Establecer un sistema agrícola basado en el tabaco y organizar científica y racionalmente los tipos de cultivos y las secuencias de siembra en el ciclo de rotación de cultivos para que la producción de tabaco pueda entrar gradualmente en un círculo virtuoso de desarrollo estable, sostenible y saludable. Implica "centrarse en el tabaco y desarrollarse de manera equilibrada; combinar la nutrición y la agricultura para mejorar la fertilidad del suelo; purificar el suelo y reducir las enfermedades; usar tabaco para apoyar el tabaco y continuar desarrollándose".
2. la aplicación de fertilizantes bioorgánicos y estiércol de corral descompuesto. El fertilizante bioorgánico es un fertilizante orgánico elaborado a partir de desechos orgánicos sólidos (incluidas basura orgánica, paja, estiércol humano, de ganado, de aves, tortas, productos agrícolas y secundarios y procesamiento de alimentos) como materia prima, mediante fermentación microbiana, desodorización y descomposición completa. Es rico en una variedad de microorganismos funcionales y oligoelementos, que pueden mejorar la estructura del suelo, matar indirectamente los huevos de lombrices intestinales y los nematodos de las raíces, desempeñar un papel nutricional, acondicionador y de cuidado de la salud en el crecimiento de los cultivos y hacer que la tierra absorba materia orgánica para desempeñar un papel. mayor protagonismo.
El fertilizante bioorgánico tiene nutrientes completos y es un pool de almacenamiento de nutrientes compatible con nutrientes de acción rápida y nutrientes de acción lenta, nutrientes orgánicos y nutrientes inorgánicos. Puede mejorar el suelo y la compactación del suelo causada por el uso de. fertilizantes químicos. Mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo, aumentar la porosidad, la permeabilidad y la intercambiabilidad del suelo, y mejorar la capacidad de retención de agua, fertilizantes y fertilizantes del suelo. Los microorganismos beneficiosos del fertilizante bioorgánico ingresan al suelo y forman una relación de crecimiento y proliferación mutuos con los microorganismos del suelo, inhibiendo el crecimiento de bacterias dañinas y convirtiéndolas en bacterias beneficiosas, interactuando y promoviéndose entre sí, y desempeñando un papel sinérgico. efecto en la población. Las bacterias beneficiosas producen una gran cantidad de metabolitos durante el proceso de crecimiento y reproducción, promueven la descomposición y transformación de la materia orgánica, proporcionan directa o indirectamente una variedad de nutrientes y sustancias estimulantes a los cultivos y promueven y regulan el crecimiento de los cultivos. Al mismo tiempo, las bacterias beneficiosas dominantes formadas en el sistema de raíces de los cultivos pueden inhibir la reproducción de patógenos dañinos, mejorar la resistencia y la resistencia a las enfermedades de los cultivos y reducir el índice de enfermedades de los cultivos continuos. Después de muchos años de aplicación, puede. aliviar en gran medida los obstáculos para el cultivo continuo.
El estiércol de corral podrido se refiere a diversos materiales orgánicos, como excrementos humanos y excrementos de ganado, que pueden usarse como fertilizante después de ser apilados y descompuestos. El estiércol de corral descompuesto contiene diversos nutrientes y rica materia orgánica requerida por los cultivos, lo que favorece la formación de la estructura agregada del suelo, coordina la proporción de aire y agua en el suelo, proporciona energía y nutrientes para las actividades de vida microbiana, promueve las actividades de Microorganismos del suelo y aflojamiento del suelo, aumentan la retención de agua, la preservación del calor, la permeabilidad al aire y las capacidades de retención de fertilizantes. Nutrición integral y efecto fertilizante de larga duración. La práctica de producción de tabaco ha demostrado que la aplicación razonable y correcta de estiércol de corral puede mejorar eficazmente las propiedades físicas y químicas del suelo de los campos de tabaco, promover la actividad microbiana del suelo, activar posibles nutrientes del suelo, fertilizar el suelo, mejorar el suelo, aumentar el rendimiento de las hojas de tabaco, mejorar el tabaco. La calidad de la hoja y el aumento del aroma y la calidad de la hoja de tabaco juegan un papel importante.
3. Promover vigorosamente la tecnología de devolución de paja a los campos. El retorno de la paja al campo es un método de aplicación de paja (paja de maíz, paja de sorgo, etc.). ) no es adecuado para alimentación directa o alimentación directa después de la acumulación y descomposición en el suelo. La paja de los cultivos es un recurso importante para los fertilizantes orgánicos. Devolver la paja al campo puede garantizar un crecimiento agrícola sostenible, mejorar la fertilidad del suelo, mantener el equilibrio de la materia orgánica del suelo, complementar el potasio del suelo, aumentar el contenido de nutrientes del suelo, mejorar las propiedades físicas del suelo, aumentar la cantidad de microorganismos del suelo, optimizar el entorno ecológico de las tierras agrícolas y reducir el agua del suelo. evaporación y mantenimiento La capacidad de almacenamiento de agua del suelo superficial y la mitigación de la erosión del suelo por la escorrentía superficial durante las lluvias son de gran importancia, lo que favorece la mejora de la utilización de las precipitaciones y la resistencia a la sequía.
Devolver la paja al campo no sólo aumenta el contenido de materia orgánica y nutrientes del suelo, sino que también mejora las propiedades físicas del suelo y mejora la permeabilidad del suelo.
El humus es un coloide de la estructura del suelo que se forma después de que la paja se descompone después de regresar al campo. Favorece la formación de la estructura agregada del suelo, mejora la permeabilidad del suelo, aumenta la fertilidad del suelo y la capacidad de retención de agua, reduce la densidad aparente del suelo, aumenta la porosidad y la humedad del suelo. contenido, y es beneficioso para los cultivos resistentes a la sequía. Devolver la paja a los campos año tras año puede reducir la cantidad de fertilizantes químicos utilizados y reducir los costos de producción. La práctica de producción muestra que la aplicación de paja tiene un efecto significativo en la mejora de la estructura del suelo. La aplicación de paja de pasto puede mejorar la permeabilidad del suelo, ajustar la nutrición de nitrógeno del tabaco curado al humo y aumentar el nitrógeno nitrato del tabaco curado al humo. delante y abajo al final, mejorando así la calidad de las hojas de tabaco.
4. Desarrollar abono verde de arroz silvestre para suprimir el enverdecimiento. La práctica ha demostrado que el abono verde es un buen fertilizante orgánico. La aplicación racional tiene efectos obvios en el aumento de las fuentes de fertilizantes, la reducción de los costos de los insumos para los productores de tabaco, la mejora del suelo y la fertilidad y el aumento del rendimiento y la calidad de las hojas de tabaco.
El abono verde tiene nutrientes completos y contiene nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes y materia orgánica que necesitan los cultivos. Es un fertilizante bioorgánico que mejora el suelo y lo fertiliza. Es la clave para aumentar el rendimiento de los cultivos, mejorar la calidad y mantener la fertilidad. También es un alimento de alta calidad para el desarrollo de la ganadería.
El abono verde puede cubrir el suelo, reducir la tierra cultivada expuesta, aliviar la erosión del agua y del suelo, reducir la erosión del suelo, aumentar la humedad atmosférica, aliviar la sequía atmosférica, mejorar la ecología del campo, prevenir la formación de costras después de las lluvias y reducir la escorrentía superficial. . La plantación de abono verde también puede inhibir el crecimiento de malezas en tierras cultivadas, evitar el consumo de agua y nutrientes, crear buenas condiciones para la producción agrícola, permitir el crecimiento saludable de los cultivos y mejorar eficazmente el entorno ecológico agrícola. Plantar abono verde puede reducir la cantidad de fertilizantes químicos y reducir en gran medida los costos de producción.
Después de que el abono verde se convierte en el suelo, se descompone continuamente bajo la acción de microorganismos, no solo liberando una gran cantidad de nutrientes eficaces, sino también formando humus. La combinación de humus y calcio puede cementar el suelo y agregar las partículas del suelo para formar una estructura agregada. El suelo con estructura granular es suelto, tiene mayor porosidad, densidad aparente reducida, buena permeabilidad al aire, fuerte retención de agua y fertilizantes y buenas propiedades de agua, fertilizantes, gas y calor, lo que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de las plantas de tabaco. Al mismo tiempo, después de aplicar abono verde al suelo, se agregan sustancias energéticas orgánicas frescas, lo que permite que los microorganismos se multipliquen rápidamente, mejoren su actividad, promuevan la formación de humus y la disponibilidad de nutrientes y aceleren la maduración del suelo. Fertilización equilibrada
El exceso de fertilizantes nitrogenados es la razón principal del alto contenido de nicotina y la escasa disponibilidad de tabaco curado al aire libre en las hojas superiores, especialmente después del desmoche, el suelo continúa manteniendo un alto suministro de nitrógeno. Por lo tanto, controlar la cantidad de nitrógeno suministrado al suelo en el período posterior es crucial para mejorar la calidad de las hojas superiores del tabaco curado al humo. En segundo lugar, el tipo de fertilizante nitrogenado tiene un impacto directo en la disponibilidad de las hojas superiores. El nitrógeno nitrato puede controlar el suministro de nitrógeno durante el período de madurez e inhibir la síntesis de nicotina causada por el exceso de nitrógeno en el período posterior. Para mejorar la calidad y eficacia de las hojas superiores del tabaco curado al humo, no se puede ignorar la aplicación equilibrada de fósforo, fertilizantes potásicos y medios y oligoelementos. Los fertilizantes con fosfato no sólo pueden promover el crecimiento temprano y rápido de las plantas de tabaco, sino que también pueden aumentar el contenido de azúcar reductor de las hojas superiores del tabaco después del curado, reducir el contenido de almidón de las hojas de tabaco y mejorar el aroma y el sabor de las hojas de tabaco. El aumento del nivel de potasio puede promover eficazmente la plena madurez, la transformación del material y la acumulación de materia seca de las hojas superiores del tabaco curado al humo, reducir los componentes nocivos, moderar la proporción azúcar-álcali y mejorar la calidad de los cigarrillos. Por lo tanto, es necesario formular un plan de fertilización con fórmula basado en la fertilidad del suelo, las variedades de tabaco curado al humo y el entorno ecológico. Una fertilización equilibrada y una fertilización precisa son la garantía para mejorar la eficacia de las hojas superiores del tabaco curado al humo.
Cultivo razonable, cobertura científica y retención de hojas
Una densidad de plantación razonable puede mejorar las condiciones de iluminación de las plantas de tabaco y promover el desarrollo coordinado del metabolismo del carbono y el nitrógeno en diferentes partes de las hojas de tabaco. , y es la base para producir hojas superiores de alta calidad. Si la densidad de siembra es demasiado pequeña, habrá muy pocas hojas totales disponibles y se distribuirán demasiados nutrientes a una sola planta de tabaco, lo que dará como resultado hojas superiores más gruesas y mayor nicotina. El espaciamiento entre hileras es de 110-120 cm, el espaciamiento entre plantas es de 50-55 cm, el número de trasplantes es de 1100-1200 plantas/667m2 y el contenido de nicotina en las hojas superiores es adecuado. La distribución y utilización de sustancias relacionadas con el número de hojas restantes se correlacionan negativamente con el contenido de nicotina de las hojas de tabaco. Aumentar el número de hojas restantes y retrasar el desmoche puede reducir el contenido de nicotina de las hojas superiores y aumentar la proporción azúcar-álcali. Durante la producción, el número de hojas restantes y el período de cobertura deben determinarse en función de la fertilidad del suelo, el nivel de fertilización y el crecimiento de la planta de tabaco. Es necesario prevenir la formación de plantas de tabaco "en forma de paraguas" debido a un desmoche prematuro y un exceso de hojas superiores, y prevenir la formación de plantas de tabaco "en forma de tambor de cintura" debido a un desmoche demasiado tardío y una nutrición insuficiente de las hojas superiores. . En condiciones normales de agua y fertilizante, es apropiado dejar de 16 a 18 hojas por planta y cubrir cuando brotan o cuando florece la primera flor central en condiciones de bajo nivel de fertilizante, reducir adecuadamente la cantidad de hojas y cubrir con anticipación y usar hojas apropiadas; Fertilizante de superficie; en condiciones de mucha fertilización, aumente el número de hojas y retrase el desmoche.
Los experimentos científicos muestran que cubrir demasiado pronto o demasiado tarde aumentará los alcaloides totales y el nitrógeno total en las hojas de tabaco, y aumentará el contenido de alquitrán y los alcaloides totales en el humo del cigarrillo, sin embargo, el número de restos; las hojas afectan las sustancias La distribución y utilización de la nicotina se correlacionan negativamente con el contenido de nicotina.
Por lo tanto, se debe determinar un tiempo de cobertura y una cantidad de hojas razonables en función de las características de las diferentes variedades y la fertilidad del suelo para garantizar que las hojas superiores puedan abrirse completamente. En producción, el método de cobertura secundaria se puede utilizar para dejar más hojas de manera adecuada para diluir el mayor contenido de materia seca en la parte superior, reducir el contenido de nicotina y alquitrán, resolver el problema del espesor excesivo de las hojas superiores y mejorar la usabilidad. de las hojas de tabaco. Con la condición de conservar las hojas de manera razonable, estamos decididos a resolver el problema actual de madurez insuficiente y cosechar de acuerdo con diferentes calidades, diferentes partes y diferentes estándares de madurez.
Mejorar la madurez
La madurez de las hojas de tabaco en el campo está estrechamente relacionada con la calidad de las hojas superiores del tabaco curado al humo. A medida que aumenta la madurez de las hojas superiores, la estructura de las hojas superiores se vuelve más flexible, el contenido total de azúcar y de azúcar reductor aumenta significativamente, la calidad y cantidad del aroma aumentan y la nicotina se descompone gradualmente. Las hojas superiores se cosechan cuando el color principal de las hojas de tabaco es amarillo, las hojas tienen manchas maduras obvias y las venas principales se vuelven blancas y brillantes. Las hojas de las hojas superiores inmaduras serán gruesas y duras después del horneado, y fácilmente aparecerán azules y negras durante el horneado, lo que resultará en una grave disminución en la calidad y disponibilidad de las hojas superiores. Optimizar la tecnología de cultivo, implementar de manera integral medidas de tecnología agrícola y mejorar la disponibilidad de hojas de tabaco.
1. Desarrollar y promover variedades de tabaco curado al aire libre con bajo contenido de alquitrán y potasio y de alta eficiencia. En la actualidad, se han desarrollado internacionalmente algunas variedades de tabaco curado al aire libre con baja liberación de alquitrán mediante diversos métodos de mejoramiento y se han promovido en la producción. Con el fin de mantener la calidad y el estilo originales de las hojas de tabaco, con el objetivo principal de reducir el contenido de alquitrán y nicotina de las hojas de tabaco y mejorar el contenido de potasio y la seguridad, se seleccionan nuevas variedades de tabaco con alto contenido de potasio, bajo contenido de alquitrán y nicotina. cultivado y plantado.
2. Promover vigorosamente una tecnología de fertilización equilibrada y esforzarse por mejorar la calidad intrínseca de las hojas de tabaco. La fertilización es la tecnología central de la producción de tabaco y el nivel de fertilización afecta directamente la calidad de las hojas de tabaco. Al fertilizar, se debe prestar atención a aumentar el fertilizante para tortas y los fertilizantes bioorgánicos para equilibrar los nutrientes de nitrógeno, fósforo y potasio, y agregar oligoelementos como zinc, boro y cobre para coordinar la nutrición del suelo. Al mismo tiempo, en las zonas tabacaleras, debemos comenzar con la agricultura a gran escala y controlar estrictamente la aplicación de fertilizantes que contienen cloro, prohibiendo especialmente el uso de fertilizantes compuestos que contienen cloro en las hojas de tabaco. Además, para mejorar el contenido de potasio de las hojas de tabaco y la eficiencia de utilización de los fertilizantes potásicos. Para reducir la fijación de potasio, se puede adoptar una aplicación razonable de potasio en etapas para mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo y mantener un contenido de humedad adecuado. Al aumentar el contenido de potasio en las hojas de tabaco, se puede reducir el contenido de alquitrán y de nicotina en el humo, aumentando así la usabilidad de las hojas de tabaco. Una cocción adecuada no solo puede mejorar la apariencia de las hojas de tabaco, sino también mejorar efectivamente la composición química interna. Por lo tanto, un ambiente de tueste adecuado también es un factor importante para mejorar la disponibilidad de las hojas superiores. Las hojas superiores del tabaco curado al humo son gruesas, de estructura densa, con bajo contenido de agua y ricas en materia orgánica macromolecular como almidón y proteínas. Por lo tanto, el período de amarilleamiento debe extenderse adecuadamente durante el horneado para permitir que las hojas de tabaco se vuelvan completamente amarillas, de modo que las sustancias en las hojas de tabaco puedan transformarse en una dirección coordinada y beneficiosa, mejorando así la usabilidad de las hojas de tabaco. Para las hojas superiores que son fáciles de hornear, se debe adoptar la estrategia de horneado de "baja temperatura, baja humedad, amarillamiento y fuego cálido". Para las hojas superiores propensas al polvo, se aconseja adoptar la estrategia de horneado de "baja temperatura y baja humedad para que se vuelvan amarillas, y baja temperatura para deshidratar y fijar el color". Además, el método de medio secado y medio horneado también puede mejorar la calidad de las hojas superiores del tabaco curado al humo, reducir el contenido de almidón, mejorar la coordinación de los componentes químicos, acortar el tiempo de horneado, reducir el consumo de combustible y reducir costos.
Utilizando un proceso de horneado de tres etapas, prestando atención a la ventilación y deshumidificación, y promoviendo salas de horneado con intercambio de calor intensivo donde las condiciones lo permitan, se puede controlar eficazmente la formación de compuestos tóxicos de nitrosamina (TSNA) durante el horneado. proceso y acumulación para mejorar la seguridad de las hojas de tabaco.
En primer lugar, debemos clasificar y compilar estrictamente los cigarrillos. Primero, las hojas de tabaco recolectadas se clasifican y apilan según su ubicación, tamaño y madurez, y luego se clasifican las hojas de tabaco representativas (tamaño o madurez). Sin embargo, durante el proceso de recolección del tabaco, se deben eliminar las hojas de tabaco maduras (hojas pequeñas) y ligeramente inferiores (hojas grandes), y se deben descartar las hojas demasiado maduras, las hojas gravemente enfermas, las hojas crudas y las hojas negras rotas sin valor horneado. A continuación, las hojas de tabaco se tejen en orden de buena o mala madurez y se deben eliminar los diferentes tipos de hojas de tabaco utilizables y las hojas de tabaco sin valor horneado. El tejido de hojas de tabaco debe ser de la misma calidad que la misma varilla, con la misma madurez, densidad uniforme dentro de la varilla y peso similar entre varillas. En segundo lugar, los cigarrillos deben envasarse de forma científica. Cuente el número de barras antes de cargarlas. De acuerdo con el principio de tener la misma cantidad de barras en cada capa, uniformidad en la misma capa y hojas amarillas secándose primero, asigne el orden de carga de cada tipo de hojas de tabaco y el orden de carga correspondiente. para lograr las características de horneado de las hojas de tabaco y la distribución de temperatura y humedad en la sala de curado. El acoplamiento mejora la calidad de horneado de cada capa de hojas de tabaco. En términos generales, la temperatura de la capa superior es alta y la humedad relativa es baja, por lo que las hojas de tabaco se secan primero, la temperatura de la capa inferior es la más baja y la humedad relativa es la más alta. Las hojas de tabaco se secan al sol al final y las hojas verdes se mantienen lo más amarillas posible. Por otro lado, la cámara de horneado intensiva con succión ascendente tiene las características de una temperatura inferior alta y una humedad relativa baja. Las hojas de tabaco se secan primero y las hojas amarillas se utilizan principalmente para envasar.
La temperatura máxima es la más baja, la humedad relativa es la más alta y las hojas de tabaco finalmente se secan. Hay que asegurarse de que las hojas de tabaco estén frescas y no amarillas. La temperatura y la humedad antes y después de la sala de cocción intensiva dependen de la antigüedad en la que se construyó la sala de cocción intensiva. Durante el proceso de tejer y empaquetar cigarrillos, asegúrese de manipularlos con cuidado para evitar que las hojas de tabaco se dañen o bloqueen y reduzcan la calidad de las hojas de tabaco. Al transportar y apilar hojas de tabaco, evitar la exposición al sol y la extrusión excesiva, y minimizar rayones, abrasiones, daños, quemaduras y otras conductas que dañen la calidad de las hojas de tabaco. En tercer lugar, debemos dominar las habilidades de deshumidificación para resolver los problemas de horneado, cenizas y daños. Controlar el grado de secado adecuado de las hojas de tabaco. Capte con precisión el grado de sequedad de las hojas de tabaco durante el proceso de horneado para avanzar de manera constante en la etapa de horneado. Objetivos del secado de las hojas de tabaco: las puntas de las hojas comienzan a ponerse amarillas y el cuerpo de la hoja está caliente y suave cuando las hojas de tabaco están entre un 70% y un 80% de amarillo, las hojas de tabaco básicamente se arrastran (no se puede alcanzar la punta del anzuelo, de lo contrario; es fácil de hornear); todas las hojas de tabaco están en Huangshi y todas las hojas de tabaco están remolcadas. Antes de que la temperatura del bulbo seco supere los 43 ℃, la sequedad de las hojas de tabaco debe alcanzar el rizado. La temperatura del bulbo seco debe superar los 46 ℃, la sequedad de las hojas de tabaco debe alcanzar más de la mitad. La temperatura del bulbo seco debe superar los 50 ℃. El color de las hojas debe ser básicamente fijo. La temperatura del bulbo seco debe exceder los 55 ℃, todas las hojas de tabaco deben ser fijas. De lo contrario, es fácil quemar las hojas de tabaco (al menos quedará cubierta de ceniza, y si es más grave se dañará).