¿Cuál es la diferencia entre el níspero de jade blanco y el níspero común?
1. El sabor es diferente
El níspero Baiyu tiene un sabor muy dulce, mientras que el níspero común tiene un sabor ligero. El níspero Baiyu tiene un sabor agridulce cuando no está completamente maduro y es dulce pero no ácido cuando está completamente maduro. Sin embargo, los nísperos comunes generalmente tienen un cierto sabor amargo. Existen diferencias obvias en apariencia y sabor entre los nísperos de jade blanco y los nísperos comunes. El níspero de jade blanco se considera una variedad deliciosa y de alta gama, pero también es relativamente caro y no se puede almacenar bien.
2. El color de la carne es diferente.
El color de la pulpa del níspero Baiyu es blanco puro, mientras que el color de la pulpa del níspero común es amarillo anaranjado. La pulpa de níspero Baiyu tiene una textura fina, mientras que la pulpa de níspero común tiene una textura rugosa.
3. Diferentes colores de cáscara
El color de la cáscara del níspero Baiyu es amarillo anaranjado, mientras que el color de la cáscara del níspero común es amarillo claro. La cáscara del níspero Baiyu tiene pelusas y manchas, mientras que la cáscara del níspero común es suave.
Notas de identificación del níspero Baiyu
Los frutos del níspero Baiyu son achatados y los pedicelos tienen forma de estrella estándar de cinco puntas. Otras variedades de nísperos pueden tener forma ovalada o de pera, con diferentes tallos florales. Hay una pequeña cantidad de pelo fino en la superficie del níspero Baiyu, pero no demasiado, de lo contrario puede indicar que el fruto es inmaduro o de mala calidad.
Los nísperos Baiyu generalmente maduran alrededor del término solar Xiaoman cada año, es decir, desde mediados de mayo hasta principios de junio. Si ve el llamado níspero de jade blanco fuera de este período de tiempo, probablemente sea falso.
Existen diferentes variedades de níspero de jade blanco en diferentes regiones, como Dabai en Fuding, Fujian, Gannanhong en Jiangxi, etc. Por lo tanto, es necesario comprender la información sobre la variedad al realizar la compra. Los comerciantes habituales marcarán el origen, la variedad, la fecha de producción y otra información del níspero Baiyu. Los consumidores pueden utilizar esta información para juzgar su autenticidad.