¿Qué alimentos son mejores para la salud de los millennials? Estos cinco alimentos son los más nutritivos.

1. Tremella, también conocida como hongo negro, tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y ingresa a los meridianos de los pulmones y el estómago. En comparación con los hongos, los hongos blancos son de naturaleza fría y tienen un efecto más fuerte que los hongos para nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Tremella es un tónico valioso que tiene ciertos efectos sobre la boca seca, el estreñimiento, la garganta seca, la tos seca, la hemoptisis, la menstruación irregular, etc. causada por la deficiencia de yin en los pulmones y el estómago.

Eficacia: Repone el qi y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad.

Aplicación: Indicado en tos seca, fiebre gastrointestinal, deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales.

Elaboración: Lavar e hinchar, añadir agua y guisar.

Cómo comer: Se puede consumir con las comidas o solo.

2. Sésamo: También conocido como lino, es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en el hígado y los riñones. El sésamo siempre ha sido considerado un alimento de longevidad, rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo y otros oligoelementos, especialmente hierro.

Eficacia: Nutre los riñones y el cerebro, nutre el yin e hidrata la sequedad.

Aplicación: Indicado en mareos, tinnitus, sordera, sequedad intestinal y estreñimiento.

Método de preparación: crudo o frito, triturar y triturar hasta obtener una pasta de sésamo.

Cómo consumir: Tomar con las comidas.

3. Soja: La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en el bazo y el intestino grueso. La soja es rica en proteínas y otros nutrientes y se la llama el rey de las judías. Es comparable en calidad a la proteína animal y es beneficiosa para prevenir el raquitismo en los niños y la osteoporosis en los ancianos. La soja es rica en hierro y se absorbe fácilmente. El consumo regular de soja puede reducir el colesterol en los seres humanos.

Eficacia: tonificante del bazo, calmante del organismo, humectante de la sequedad y diuresis.

Usos: Indicado en desnutrición, diarreas, intoxicaciones durante el embarazo, llagas y ántrax, etc.

Método: Elaborar comida cocida, leche de soja o molerla hasta convertirla en polvo para aplicación externa.

Cómo consumir: Tomar con las comidas.

4. Raíz de loto: La raíz de loto es dulce, neutra, no tóxica y penetra en los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. La raíz de loto puede ingresar al meridiano del corazón y al meridiano del bazo, eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y promover la circulación del qi y la sangre.

Eficacia: Alivia malestares y estimula el apetito, fortalece el bazo y nutre el corazón.

Uso: Indicado para la tos por calor pulmonar, irritabilidad, sed, pérdida de apetito, etc.

Método: Lavar, triturar, exprimir o cocinar al vapor los alimentos.

Cómo comer: Beber con zumo o comer durante las comidas.