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¿Cuáles son las famosas especialidades de Shenzhen?

1. Pichón fresco estofado:

Es un plato elaborado con carne de paloma como materia prima principal. Es un plato tradicional con todo color, sabor y sabor, y pertenece a la cocina cantonesa. Este plato es conocido como la mejor paloma del mundo y es una de las tres especialidades de Shenzhen. Se ha convertido en un manjar muy conocido entre los ciudadanos de Shenzhen debido a su delicia única.

2. Plato de olla grande con arena:

El "plato de olla grande" suele consistir en poner capa a capa ostras fritas, pollo, pato, apio, rábano y más de una decena de verduras. Hervir en una olla y comer juntos. Xiasha Village ha conservado la artesanía, los ingredientes y los métodos de cocina tradicionales bien conservados. Es una costumbre de comida tradicional que se difunde durante el Festival de los Faroles en la aldea de Xiasha, Shatou, distrito de Futian, ciudad de Shenzhen, provincia de Guangdong. La dieta militar de la dinastía Song del Sur se originó en el siglo XIII y gradualmente se convirtió en una dieta popular.

3. Pollo Longgang Sanamarillo:

Shenzhen tiene un manjar especial, que es el pollo producido en Longgang. Su apariencia es muy especial porque tiene "tres amarillos y un bigote", se le llama "Pollo Tres Amarillos".

4. Xixiang New Penaeus:

Es el principal producto acuático de la ciudad de Xixiang, Shenzhen. Los nuevos langostinos producidos en Xixiang son de tamaño pequeño, con forma de dedo corazón, transparentes, ligeramente picados, de piel extremadamente fina y carne tierna.

5. Pato curado Songgang:

El pato es un plato tradicional famoso en la provincia de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. La carne de pato es cálida y nutritiva. Producido en las ciudades de Songgang, Shajing, Fuyong y Xin'an de Shenzhen.