Cómo hacer pescado agridulce con muchos niños en tu vida

1. Blanquear el brócoli en agua hirviendo y reservar.

2 Después de limpiar la carpa, retirar los tendones a pescado de ambos lados. Utilice un cuchillo para inclinar el pescado en un ángulo de 45 grados y cortarlo uniformemente. Marinar con vino de cocción y sal durante 30 minutos;

3. Mezclar 100 gramos de agua, 60 gramos de harina y 30 gramos de almidón, revolver uniformemente

4. carpa. Después de que el pescado entero esté colgado con la masa, levántelo con las manos para quitar el exceso de masa;

5. Vierta mucho aceite en la olla, caliéntelo, agregue el pescado y use una. pala para dejar reposar el pescado con la cabeza erguida durante unos minutos. Luego colocarlo de lado en una olla y sofreír hasta que esté dorado;

6. En otra verter 80g de agua, 50g de vinagre maduro, 40g de azúcar fina, 30g de salsa de soja light y 20g de vino de cocción. olla y llevar a ebullición. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo. Cocinar. Tamice las cebollas, el jengibre y el ajo. Vierta la salsa de tomate. Vierta las verduras cortadas en cubitos. Mezclar bien. Hervir brevemente, añadir un poco de sal y retirar de la olla;

7.

Ejercicio 2:

1. Primero, compre una carpa viva, quítele las escamas, branquias y órganos internos, retire las líneas de pescado a ambos lados del cuerpo del pez y luego corte el trozo. flores con un cuchillo.

2. Después de cortar en diagonal, levantar el filete de pescado y cortar nuevamente en la raíz del filete de pescado para que quede el filete de pescado.

3. Poner en un recipiente la harina, el almidón y los huevos, luego añadir un poco de agua hasta formar una pasta.

4. Dar la vuelta al pescado y añadir sal.

5. Marinar el pescado con el vino de cocción durante 30 minutos.

6. Luego lleva el pescado al cuerpo y cuélgalo de la cola para que quede más parejo.

7. A continuación poner el pescado en esta posición y sofreírlo en una sartén con aceite muy caliente.

8. Poner el pescado frito en el plato.

9. Coger un bol y poner una cucharada de vinagre maduro, una cucharada de azúcar y tres cucharadas de agua.

10. Picar el ajo picado y la cebolla verde con el jengibre picado y preparar dos bolsitas de pasta de tomate.

11. Calentar el aceite en una olla pequeña y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo picado.

12, luego sofreír con salsa de tomate.

13. Añade la salsa agridulce y cocina un rato.

14. Vierta el almidón del agua preparado y cocine hasta que espese.

15, vertidos sobre pescado frito.