Las razones de la formación de Wanglan Village en la ciudad de Weinan
"Todo el mundo dice que el mercado del pimiento no es bueno este año, pero yo digo que las cosas buenas siempre se venden a buen precio. Este año, los pimientos en otros lugares cuestan cuatro o cinco yuanes por malicioso, y en En el pueblo cuestan alrededor de nueve yuanes". Lan Jianxin dijo: "No hay otra razón que la calidad de los pimientos producidos aquí es buena". El color rojo, los granos grandes, la pulpa espesa y el sabor fuerte son las razones principales por las que Lanwang Los pimientos de pueblo son populares y el mercado siempre ha sido escaso.
Lan Jianxin le debe todo el crédito a los pimientos Wanglancun por lograr la alta calidad actual. La aldea de Wanglan pertenece a una zona semiárida y solía cultivar principalmente trigo y manzanas. Pero el resultado no es bueno, mucho menos la calidad. Las manzanas tienen bajo contenido de azúcar y mal sabor. Más tarde, aunque gradualmente se instalaron tuberías de riego en la aldea, la calidad de los cultivos y la eficiencia de la siembra no cambiaron.
Desde el comienzo de la lucha contra la pobreza, Wanglan Village ha buscado activamente enriquecerse a través de la industria. Murakami probó muchas industrias, como la de las nueces, pero finalmente fracasó debido a su baja eficiencia. En 2014, después de muchas inspecciones y comparaciones, Lan Jianxin creía que el desarrollo de la industria del chile era más acorde con la realidad de la aldea de Wanglan y podía maximizar los ingresos de los aldeanos, por lo que comenzó a prepararse para el establecimiento de una cooperativa de chile. Más tarde, intentó operar como una cooperativa y llevó a un gran número de aldeanos a desarrollar la industria del chile. En 2016, Lan Jianxin se unió incondicionalmente a 17 hogares pobres de la aldea, proporcionándoles plántulas de pimiento y orientación técnica, y guiando a los aldeanos para que se enriquecieran mediante el desarrollo industrial. Hoy en día, la superficie de pimientos en la aldea de Wanglan ha alcanzado más del 70% de la superficie total de la aldea. Las variedades de pimientos son principalmente variedades de alto rendimiento y alta calidad, como Dahongpao y Huanggai.
La exploración de Lan Jianxin sobre la plantación y el manejo de pimientos casi puede describirse como “accidentada”. En 2019, Lan Jianxin probó audazmente un modelo de plantación de pimientos sin fumigación, pero al final los pulgones se volvieron rampantes y el experimento terminó en un fracaso. "Aunque todavía es imposible no rociar nada, también hemos encontrado un equilibrio entre la ecología verde y los beneficios económicos. Por ejemplo, para el control del mismo insecto, otros rociaron 15 veces más pesticidas, pero yo sólo necesito rociar 3 veces para lograr el "efecto" deseado. A principios de este año, para evitar que los pimientos contraigan insectos, Lan Jianxin gastó varios miles de yuanes para comprar más de 2.000 mariquitas en Internet. "El resultado se puso en el suelo y una ráfaga de viento lo arrastró. Nuestra experiencia es que no se pueden comprar insectos adultos, simplemente liberar las larvas si se quiere. El proceso de crecimiento de las larvas es en realidad el proceso de comer plagas. ", Dijo Lan Jianxin, el siguiente paso es: planea plantar lombrices de tierra en los campos de pimientos. Las lombrices de tierra descompondrán grandes cantidades de materia orgánica, liberarán la fertilidad del suelo y mejorarán la calidad del suelo, reduciendo así o incluso eliminando gradualmente el uso de fertilizantes químicos. .
La plantación y selección de Zanthoxylum bungeanum es también uno de los “negocios” importantes de Lan Jianxin. "Las ventajas de Zanthoxylum bungeanum son obvias. Tiene partículas grandes y alto rendimiento. Tiene un ligero aroma después de entrar en la boca porque su contenido de sesamina es mayor que el de Zanthoxylum bungeanum. Y el rendimiento de Zanthoxylum bungeanum es muy alto. Generalmente, el rendimiento por mu es de unos 350 kilogramos, y los buenos pueden alcanzar más de 450 kilogramos ". Lan Jianxin dijo a los periodistas que gradualmente transformó un árbol espinoso de Zanthoxylum bungeanum de espinoso a sin espinas seleccionando algunos árboles espinosos de Zanthoxylum bungeanum para injertar. Actualmente este modo de filtrado es efectivo.
Todos estos intentos reflejan la “obsesión” de Lan Jianxin por producir productos de chile verdes, ecológicos y saludables. Este año se le ocurrió la idea de producir "pimientos ricos en selenio" y rápidamente la puso en práctica. "Debido a las necesidades de salud de los ciudadanos, existe un mercado para los productos ricos en selenio. Han aparecido en el mercado muchos productos ricos en selenio, pero aún no se han visto pimientos ricos en selenio. Además, muchos de los llamados pimientos ricos en selenio "Los productos ricos se producen principalmente mediante la pulverización sobre las hojas. Esto se logra con selenio, por lo que el selenio se pierde fácilmente durante el almacenamiento o la limpieza", dijo Lan Jianxin, "Ahora logramos principalmente el propósito de 'enriquecimiento con selenio' mediante la fertilización y la pulverización, por lo que "Este año, Lan Jianxin ha seleccionado 50 acres de pimienta para realizar pruebas y ha obtenido buenos resultados. En comparación con el Zanthoxylum bungeanum tradicional, el precio de mercado del "Zantoxylum bungeanum enriquecido con Se" es más del doble y es favorecido por personas de alto nivel.
Debido a este intento, Lan Jianxin es llamado "la primera persona en hacer pimientos ricos en selenio en Weinan", pero en su opinión, producir "pimientos ricos en selenio" de verdadera alta calidad es su misión
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