¿Qué especialidades hay en Baicheng?
Pimienta Taonan
Taonan Zanthoxylum bungeanum es un producto muy conocido en la ciudad de Taonan. Las condiciones climáticas aquí son buenas, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y la estacionalidad. fuerte, que es adecuado para plantar Zanthoxylum bungeanum. Taonan tiene la costumbre de cultivar pimientos desde la antigüedad. La producción y procesamiento de chiles tiene una historia de casi cien años. El fruto tiene cuernos largos y forma de cono largo, con cabeza uniforme, corteza gruesa, de color marrón rojizo y brillante. Los granos de pimienta Taonan se caracterizan por un fuerte picante, un sabor fragante y un alto contenido de pigmentos y vitaminas.
Vino fragante Taonan
El proceso de elaboración del vino fragante Taonan se basa en el sorgo rojo especial local como materia prima principal, el Daqu de temperatura media como iniciador de sacarificación y el Lao Método de producción de Wuzan. Se elabora cuidadosamente después de 45 días de fermentación en el tanque de fermentación especial de Taonanxiang. Después de clasificar el vino, clasificar el almacenamiento, el almacenamiento y el envejecimiento, el contenido de alcohol es superior a 60. Se almacena en tinajas de cerámica y mares de vino de madera durante un año para darle al vino original un aroma especial, y luego se introduce en tanques de acero inoxidable y almacenado durante un año.
Frijoles mungo Taonan
Los frijoles mungo Taonan se producen en la ciudad de Taonan, que se encuentra en el noroeste de la provincia de Jilin. Los frijoles mungo representan la mayor proporción de granos y frijoles diversos, cerca. al 50%. La ciudad de Taonan está ubicada en la zona climática monzónica continental templada media. Se caracteriza por una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, una fuerte estacionalidad, sequía en primavera con más viento y menos lluvia, e invierno con largos, fríos y menos nieve. Los frijoles mungo Taonan son grandes, regordetes, de color verde brillante y brillantes. Puede preparar sopa y fideos de frijol mungo, pasta de frijol mungo, pastel de frijol mungo, bolas de frijol mungo, bocadillos de frijol mungo y otros bocadillos de sabor.