¿Cuál es el origen de los 80 caracteres del "Festival Qingming"?

El tradicional Festival Chino Qingming comenzó en la dinastía Zhou y tiene una historia de más de 2.500 años. Qingming es ante todo un término solar muy importante. Tan pronto como llega el Festival Qingming y la temperatura sube, es un buen momento para arar y sembrar en primavera.

Más tarde, a medida que se acercaban los días de Qingming y Cold Food, Cold Food fue un día en el que la gente prohibía el fuego y visitaba las tumbas. Poco a poco, Cold Food y Qingming se fusionaron en uno, y Cold Food se convirtió en otro nombre para Qingming. y se convirtió en una costumbre de Qingming. El Día de la Limpieza de Tumbas no se lanzan fuegos artificiales y sólo se come comida fría.

Costumbres del Festival Qingming:

1. Comer bolas de masa verdes

Durante el Festival de Qingming, existe la costumbre de comer bolas de masa verdes en Jiangnan. Las bolas de arroz glutinoso verdes son tan verdes como el jade, pegajosas y suaves, fragantes, dulces pero no grasosas, grasas pero no abundantes. Los dumplings verdes también son un alimento imprescindible para que la gente del área de Jiangnan adore a sus antepasados. Debido a esto, las albóndigas verdes son particularmente importantes en las costumbres dietéticas populares de la región de Jiangnan.

2. Comer picante

Tanto el norte como el sur de China tienen la costumbre de comer picante durante el Festival Qingming. "Sanzi" es un tipo de comida frita, crujiente y delicada, y en la antigüedad se llamaba "utensilios fríos". La costumbre de prohibir el fuego y el frío durante el Festival de la Comida Fría no es popular en la mayor parte de China, pero el picor asociado con este festival es profundamente amado en el mundo.