Pasos para preparar té con tetera
Los detalles de preparación deben ajustarse de acuerdo con el tipo y las características del té. Por ejemplo, se debe controlar la temperatura del agua para el té verde, el tiempo de preparación se debe extender adecuadamente para el té blanco y la preparación del té. Se debe prestar atención al método de verter la tetera y patrullar los puntos para el té Kung Fu, y se debe ajustar el método de preparación del té negro. La temperatura del agua de remojo debe ser más alta.
La siguiente operación consiste en preparar té Pu'er en una tetera.
①Equipo: Prepare tetera, taza de té, tetera, cucharadita, infusión instantánea, paño de cocina y receta de agua.
1 Recambios
②Apreciación del Té y Apreciación de los Utensilios: Introducir y exponer té y juegos de té. Si las hojas de té no tienen valor de apreciación, puedes omitir el paso de degustación del té. Mostrando los principales juegos de té utilizados por las agencias de pastelería.
2 degustaciones de té
2 herramientas de apreciación
③Olla caliente: vierte agua hirviendo en la tetera, caliéntala y luego vierte el agua residual.
④ Colocación de las hojas de té: use una cucharadita para colocar las hojas de té preparadas en el loto de té en la olla. La cantidad de té depende del tamaño de la tetera. Generalmente se utilizan de 50 a 60 ml de agua por gramo de té.
3 Calienta la olla y vierte el agua en la olla tibia.
4Jia Tea
⑤Ejecutar té: vierta agua en la olla, luego vierta rápidamente el agua en la taza masculina y luego vierta el agua de la taza masculina en la taza de té en secuencia. Y finalmente vierte el agua de la taza de té en el lado del agua. Si preparas cerveza en una tetera, puedes verter el agua restante en la tetera para que suba.
5 tragos de té humectante
Primero vierte el agua del té humectante en el termo.
Verter en una taza de té y calentar.
A continuación, vierte el té húmedo.
⑥ Elaboración de cerveza: primero, gire el agua hirviendo a 75 ~ 80 ℃ en el sentido de las agujas del reloj y viértala en la olla. Una vez que el agua haya dejado de fluir a través de las hojas de té, enjuáguelas con corriente continua. Finalmente, llena la olla con agua y cierra la tapa.
⑦Sopa: Después de preparar el té durante el tiempo requerido, viértalo en el mar de té. Vierta la sopa de té del mar de té en la taza de té. Se debe utilizar el método de vertido circular y el estándar generalmente es que la sopa de té esté llena al 70%. Dependiendo del estado del té, decida si desea agregar un filtro.
6 Preparación
7 Chutang
Té de 7 puntos
⑧Servicio de té: Sostener una taza de té con ambas manos significa "por favor use eso" Té".
⑨Bebida: Huele el aroma, observa el color y prueba la bebida.
8 Té Pico
9 Pinyin