¿Se puede utilizar una olla arrocera como olla caliente?
Ninguna olla arrocera actual tiene una función especial de olla caliente, por lo que no se recomienda usarla. Sin embargo, si hay circunstancias especiales, debe usar una olla arrocera para cocinar olla caliente. Preste atención a la configuración de la arrocera. Póngala siempre en cocción y mantenga el agua hirviendo para que pueda esterilizarse. Para cocinar los alimentos lo más rápido posible, se recomienda sacar la carne congelada con anticipación.
La función de la arrocera está diseñada según la potencia de fuego para cocinar arroz a fuego lento, por lo que no tiene la función de olla caliente. Si debe usar una olla arrocera, asegúrese de presionar la configuración de calor, es decir, para mantener el arroz cociéndose en lugar de mantenerlo caliente, y coloque menos comida a la vez. Es mejor que coman una o dos personas. , no mucha gente, de lo contrario No es fácil de hervir. Lo mejor es comerlo con un poco de ajo crudo picado para esterilizarlo. En cuanto a los demás ingredientes, se consiguen fácilmente en los supermercados, por lo que no es necesario que los prepares tú mismo, lo cual es más problemático. Además, para mantener el calor de la arrocera, también se recomienda descongelar ligeramente las rodajas de carne antes de agregarlas a la olla, para no hacer que el agua se enfríe inmediatamente.
Precauciones para comer estofado en el frío invierno:
1. El aire debe circular al comer estofado.
Si utilizas una estufa de carbón para cocinar estofado. , debe tener cuidado al abrir las ventanas para que circule el aire; no hay circulación de aire, falta de oxígeno en la habitación y la quema de carbón producirá una gran cantidad de monóxido de carbono, que puede envenenar fácilmente a las personas. A menudo no es fácil de detectar, porque bebe alcohol mientras come estofado. Los síntomas de intoxicación como náuseas, mareos, vómitos y dolor de cabeza pueden confundirse con una intoxicación grave que puede provocar coma, disminución de la presión arterial y labios de color rojo cereza. , asegúrese de prestar atención a la ventilación interior cuando utilice una estufa de carbón para cocinar una olla caliente.
2. Evite comer durante demasiado tiempo
Algunas personas comen durante varias horas, o incluso permanecen despiertas toda la noche, lo que provocará que el jugo gástrico, la bilis, el jugo pancreático y otros jugos digestivos se despierten. Las glándulas no obtienen un descanso normal debido a la secreción del tracto gastrointestinal, lo que provoca disfunción gastrointestinal y dolor abdominal, diarrea y, en casos graves, gastroenteritis crónica, pancreatitis y otras enfermedades.
3. Evite demasiados condimentos
Los condimentos para ollas calientes, como salsa de sésamo, aceite de sésamo, salsa de mariscos, salsa de té de arena, salsa de chile, etc., tienen un alto contenido de aceite y colesterol, las personas sanas deben comer menos alimentos con alto contenido de sodio y las personas con hiperlipidemia e hipertensión deben comer menos.
4. Enjuague de despojos
Con la aplicación de pesticidas, fertilizantes, aditivos, etc. en el proceso de producción de alimentos, los despojos de animales muchas veces se convierten en un “filtro” y filtro para este tipo de sustancias nocivas. Los "depósitos", especialmente el hígado y los pulmones, contienen la mayor cantidad de microorganismos patógenos y residuos de medicamentos. Si los escalda con una olla caliente y los come, a menudo no se pueden matar. Nocivo para el cuerpo. Deberías comer más verduras.
A una arrocera también se le llama olla eléctrica o arrocera. Es una cocina que convierte la energía eléctrica en energía interna, es fácil de usar, limpia e higiénica y tiene múltiples funciones operativas como cocinar al vapor, hervir, guisar y hervir a fuego lento.
Las ollas arroceras comunes se dividen en tres categorías: tipo de preservación automática del calor, tipo de preservación del calor temporizado y nuevo tipo controlado por microcomputadora. La invención de la olla arrocera, que ahora es un electrodoméstico cotidiano, ha reducido el tiempo que muchas familias dedican a cocinar arroz. La primera olla arrocera del mundo fue inventada en la década de 1950 por la Tokyo Communications Engineering Company de la empresa japonesa Ibuka.
El diseño original de la arrocera era bastante sencillo, se accionaba mediante un botón y la olla estaba hecha de aluminio. Desde entonces, el diseño de apariencia de esta olla arrocera mecánica también ha cambiado mucho. Se agregaron estampados y patrones de dibujos animados al cuerpo original de la olla arrocera blanca. Después de las ollas arroceras mecánicas, también aparecieron en el mercado las ollas arroceras computarizadas. Ya no son solo para cocinar, sino que también brindan múltiples funciones como temporización, cocción, mantenimiento del calor y selección de menú, creando una olla con múltiples usos. La olla interior está recubierta con material antiadherente para garantizar que sea menos probable que se pegue al arroz o se pegue a la olla al cocinar. La olla arrocera también ha sufrido muchos cambios en el diseño de la tapa de la olla, lo que puede conservar de manera más efectiva el agua y los nutrientes de los alimentos, haciéndolos no solo deliciosos sino también más nutritivos.
Olla arrocera