¿Cuáles son las especialidades de Jiaozuo?
Fue un homenaje de las dinastías Ming y Qing. Son Rehmannia glutinosa, Achyranthes bidentata, ñame y crisantemo. Las "Cuatro Grandes Medicinas Huaihe" se venden en todo el mundo a través del mercado internacional del sudeste asiático y tienen una reputación de larga data. En el extranjero se les llama "Huai Shen" y se los compara con el "Ginseng", lo que demuestra lo apreciados que son. En particular, el ñame, conocido como medicina "floral" en Japón, Europa y América, es mundialmente famoso por sus excelentes tónicos y dones.
2. Bambú Aibo
También conocido como Bambú Tsinghua, es famoso por su "Bambú Tsinghua", que incluye 200 bambúes en más de 30 aldeas en Xuliang, Shangzhuang y el municipio de Motou. Varios productos de bambú. Los productos de bambú Aibo tienen una larga historia y una excelente tecnología de producción. Ya en la dinastía feudal, algunos artículos de bambú de Aibo figuraban como "tributos" para uso palaciego. Estos productos tienen una artesanía exquisita y una apariencia hermosa, y gozan de una gran reputación en el extranjero.
3. Huevo en conserva de Haiyue
Hay un "manantial Mafang" en el municipio de Wuliyuan, condado de Xiuwu. El agua del manantial se filtra desde el fondo de la piedra y fluye hacia el sur hacia un enorme estanque. Se dice que este es el lugar donde Liu Haichan lavaba los elixires en las Cinco Dinastías. Hay una especie de gusano de piedra en el agua del manantial, de media pulgada de largo. Entre ellos, hay un gusano con caparazón negativo que sale del agua y la toca. Después de comer escarabajos de piedra, los patos ponen huevos grandes, de buena calidad, de sabor fresco y, a menudo, producen yemas dobles. Después del procesamiento, se convierten en huevos en conserva, que son fragantes y únicos. Después de la caída de la dinastía Yuan, los emperadores de todas las dinastías lo consideraban un manjar en los banquetes reales.
4. Wuzhi Camellia oleifera
Es una especialidad tradicional con una larga trayectoria en China y uno de los manjares famosos de Jiaozuo. Es a la vez arroz y té. Se refina a partir de una variedad de alimentos verdes naturales como harina, maní, semillas de sésamo, frijoles, nueces y otros condimentos naturales, y tiene altas funciones nutricionales y nutritivas. Debido a su sabor puro y espeso, rico aroma, espeso pero no grasoso, ligero pero no demasiado ligero, rápido de preparar, cómodo de comer, apto para todas las edades, es muy conocido en el país y en el extranjero y se exporta a muchos países y regiones de Asia.
5. Jengibre Aibo
Tiene una historia de cultivo de más de 1.600 años. Distribuido principalmente en Xuliang, Shangzhuang y Baishan Township. El jengibre Aibo es de tamaño grande, de hebras delgadas, tiene alto rendimiento, buena calidad, sabor fresco, picante y delicioso, no es fácil de hervir, tiene una fuerte resistencia al estrés, bajo contenido de agua y es fácil de procesar y almacenar.
La ciudad de Jiaozuo está situada en el noroeste de la provincia de Henan, limitando con las montañas Taihang al norte, la ciudad de Jincheng, la provincia de Shanxi, el río Amarillo al sur, la ciudad de Zhengzhou y la ciudad de Luoyang al otro lado del río, la ciudad de Xinxiang. al este y Jiyuan al oeste.
Jiaozuo, conocido como Yangshan y Huaizhou en la antigüedad, fue uno de los centros de las primeras actividades de la nación china. Existen sitios de la cultura Peiligang, la cultura Yangshao y la cultura Longshan. Es la ciudad natal de celebridades históricas y culturales como Sima Yi, Han Yu, Li Shangyin, Zhu Zaiyu, Xu Heng, los Siete Sabios del Bosque de Bambú, Shan Tao y Xiangxiu. ?
Jiaozuo es la cuna del Tai Chi chino. Tiene tres lugares escénicos de nivel 5A, que incluyen la montaña Yuntai, la montaña Shennong y el río Qingtian, tres lugares escénicos de nivel 4A, que incluyen CCTV Jiaozuo Film and Television City y el templo Rongyuan Wuwu, el cementerio Hanyu, el lago Qunying, el parque turístico de agricultura ecológica Mujiazhai y Mengniu. Área de turismo lácteo Hay 4 lugares escénicos de nivel 3A, incluido el Salón Conmemorativo de Zhu Zaiyun, y 1 lugar escénico de nivel 2A. ?
En febrero de 2006, el Centro de Evaluación del Turismo Mundial de las Naciones Unidas otorgó a Jiaozuo el honor de "Marca de Servicio Turístico Destacada Mundial", convirtiéndose en la primera ciudad de China en recibir este honor. En marzo de 2008, Jiaozuo fue identificada como una de las primeras ciudades del país con recursos agotados (carbón).
En 2012, Jiaozuo fue designada ciudad de demostración para la transformación económica en la Zona Económica de las Llanuras Centrales por el Gobierno Popular Provincial de Henan, y fue galardonada como "Ciudad de ultramar más influyente de China" por el Gobierno de la RAE de Hong Kong. "Ta Kung Pao" de Hong Kong y 23 consulados en Hong Kong "Título honorífico". En 2013, Jiaozuo se convirtió en ciudad miembro de la Federación Mundial de Ciudades Turísticas. El Instituto de China Contemporánea de la Universidad Bautista de Hong Kong incluyó a Jiaozuo entre las "Diez ciudades más innovadoras de China".
La ciudad de Jiaozuo es una cuenca natural de recogida de aguas subterráneas. La vasta área de aproximadamente 10.400 kilómetros cuadrados en la zona montañosa del norte y la zona montañosa del sureste de la provincia de Shanxi es el área de suministro de agua subterránea para la ciudad de Jiaozuo. Bajo el control de estructuras geológicas complejas, aquí se acumulan aguas subterráneas poco profundas y parte de las precipitaciones de estas zonas, formando recursos hídricos kársticos relativamente abundantes, con reservas probadas de agua subterránea de 3,54 mil millones de metros cúbicos.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Jiaozuo-Baidu