¿Cómo hacer que los camarones en salmuera crudos Teochew sean deliciosos?

Un kilo de gambas

Cebolla, jengibre y ajo

Cilantro

Chile

Dos limones

Vino para cocinar

Soja

Vinagre

Azúcar

Sal

Sésamo blanco cocido semillas

Paso 1

Lavar los camarones vivos, deben estar vivos.

Cuando los camarones estén listos, busca un recipiente grande y limpio (con tapa) y viértelo. Agregue el vino de cocción, la sal, el vinagre, el azúcar y la salsa de soja, luego agregue el jengibre picado, el ajo, el pimiento rojo, el cilantro y las semillas de sésamo blanco cocidas. Si hay limones, exprime dos. Revuelva bien hasta que cada camarón esté cubierto uniformemente con la salsa.

El segundo paso

Luego cúbrelo. Si tienes frigorífico, guárdalo en el frigorífico. Sácalo y revuélvelo cada una o dos horas para que se puedan probar todos los camarones. ¡Puedes sacarlo y comerlo después de siete u ocho horas! No es necesario meterlo en el frigorífico con este tipo de clima, pero hay que ser diligente y removerlo una vez cada hora. ¡No hace falta que lo guardes en el frigorífico cuatro o cinco horas y ya lo puedes comer! ~