Le Cordon Bleu Australia
Debería ser la Escuela de Dirección Hotelera Le Cordon Bleu de Australia. La Escuela de Dirección Hotelera Le Cordon Bleu de Francia fue fundada en 1895. Después de casi un siglo de desarrollo, Le Cordon Bleu se ha convertido en la escuela de formación culinaria y gestión hotelera más autorizada del mundo. Actualmente, Le Cordon Bleu ha abierto más de 27 universidades en 16 países de todo el mundo, con más de 22.000 estudiantes.
La escuela de gestión hotelera francesa australiana Le Cordon Bleu se estableció en 1991 y ofrece una variedad de cursos que incluyen cocina, pastelería y gestión hotelera. Además de las conferencias, la mayoría de los cursos también incluyen numerosas oportunidades de pasantías. La etapa de prácticas se realiza principalmente en ciudades como Adelaide, Melbourne y Sydney en Australia. Algunos estudiantes chinos también optan por realizar prácticas en los hoteles Hilton y Marriott en China. La unidad de prácticas suele ser un hotel de cuatro estrellas o superior, proporcionado por la escuela. Otros países de prácticas opcionales incluyen Canadá, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, etc. Sus graduados han alcanzado estándares internacionales en carreras de catering y gestión hotelera. Un diploma de la Escuela de Gestión Hotelera Le Cordon Bleu es un pasaporte para el empleo internacional. Los graduados obtienen ingresos muy altos. Por ejemplo, el Instituto Culinario Le Cordon Bleu alguna vez capacitó a chefs occidentales para el hotel Jinjiang en China, con un salario mensual de más de 5.000 dólares estadounidenses. .
Durante más de un siglo, Le Cordon Bleu ha ofrecido programas educativos que combinan tradición e innovación para satisfacer los requisitos de la industria en cuanto a habilidades culinarias y de gestión hotelera. Entre ellas, las universidades de Sydney y Adelaide están comprometidas con el desarrollo de la educación y el reconocimiento culinario en todo el mundo. La combinación de diversidad, innovación y tradición hace de Le Cordon Bleu una institución educativa destacada para la formación hotelera de alta calidad. A través de la cooperación con la Universidad de Australia del Sur, la Universidad de Adelaida y el Centro Internacional de Hospitalidad, Le Cordon Bleu ofrece cursos de pregrado y posgrado únicos, principalmente para estudiantes de hotelería.
La Escuela de Artes Culinarias Le Cordon Bleu Sydney ofrece un programa de formación en profundidad para estudiantes que deseen convertirse en chefs profesionales. Los cursos impartidos combinan la esencia de los principios, teorías y técnicas de la cocina francesa clásica. combínalos con la cocina contemporánea. Se unen la diversidad y las influencias culinarias regionales.
Cuando eliges Le Cordon Bleu, eliges:
Cursos reconocidos internacionalmente
26 escuelas en 15 países
Industria y carrera- cursos relevantes
Sindicatos de cursos en todo el mundo
Exalumnos repartidos por todo el mundo
Excelentes oportunidades de trabajo y viajes internacionales
Los graduados son empleados inmediatamente después de graduarse , lleno de confianza y excelentes habilidades.