Cómo hacer ponche de huevo frito (fideos)
Para un evento tan feliz, todos tendrán un plato de fideos. Por lo general, la sopa de pollo o de pato se cuece a fuego lento en agua y se agregan fideos para hacer un plato de sopa de fideos ~ (¿el vino salteado con huevos de hoy es una forma más rápida?)
Parece que en algunos lugares también Llámalo fideos de gasa, pero no sé si los dos saben igual, pero se ven muy similares. Debido a que los fideos son tan finos como hilos de algodón, se les llama "fideos". Son ligeramente salados y suaves después de cocinarlos. El viejo dijo que los fideos nutren el estómago.
A la gente de Fuzhou le gusta la dulzura, por eso hay un poco de azúcar en el condimento, pero ¿no nos gusta la dulzura?
Autor: Ah entonces
Ah entonces
Material
Una persona
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1 cucharada de aceite
1 huevo
1 rodaja de jengibre
1 cucharada de vino añejo de Fujian (vino de cocina) (2 cucharadas de esencia de vino de boda)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de salsa de soja (para colorear)
1 bol de agua caliente
1 pizca de sal y glutamato monosódico.
Paso 1
Guisar delicias variadas
Paso 2
Batir los huevos hasta que estén espumosos, poner en la olla aceite caliente y agregar Freír las rodajas de jengibre hasta que los huevos estén ligeramente cuajados.
Paso 3
Vierta el vino de cocción, agregue azúcar, salsa de soja, sal y glutamato monosódico, suba el fuego, agregue agua caliente y deje hervir, luego apague el calor.
Paso 4
Mientras fríes el rompope, hierve otra olla de agua y cocina los fideos durante 1 minuto y medio. Debería haber más agua. Cuando los fideos estén en la olla, utiliza unos palillos para extenderlos, de lo contrario se formarán una bola...
Paso 5
Coge los fideos y vierte encima el revuelto de rompope. arriba.