¿Cómo hacer un pastel de frijol mungo fresco de verano? ¿Existe algún requisito para seleccionar los ingredientes para este plato?

Las tortas de frijol mungo que se compran en el exterior no sólo son caras, sino también ricas en aditivos. Al niño de casa le encanta comer, pero no nos atrevemos a dejarle comer más. Así que hice lo mejor que pude para hacer una versión profesional del pastel de frijol mungo. El método es simple y dulce. La clave es que no hay aditivos en el pastel de frijol mungo que usted mismo prepara y usted mismo puede controlar el contenido de azúcar y el consumo de combustible.

Los niños pueden comer con más tranquilidad y el precio es más rentable. Basta con hacer 500 g de frijoles mungo pelados y llevártelos a casa. No lo remojes demasiado. Con 500 gramos de frijoles mungo pelados se pueden obtener entre 45 y 50 trozos de pastel de frijol mungo. Pon los frijoles mungo lavados y pelados en un recipiente, añade un poco más de agua y déjalos en remojo una noche antes.

Preparación: Se aumenta notablemente el volumen de las judías mungo remojadas y se vuelve a lavar. Después de limpiarlos, hervirlos. Hay dos opciones para cocinar frijoles mungo, cada una con sus pros y sus contras, y puedes elegir según tus propias preferencias. Los frijoles mungo remojados y pelados se pueden cocinar al vapor en una vaporera, en agua fría y cocinar durante 50 minutos, pero yo prefiero hervir los frijoles mungo, agregar un poco de agua y cocinarlos en botones. Existe una diferencia entre los frijoles mungo cocidos y los frijoles mungo al vapor, es decir, los frijoles mungo al vapor tienen un bajo contenido de agua, mientras que los frijoles mungo cocidos tienen un alto contenido de agua. Sin embargo, no hay herramientas técnicas especializadas en casa y los frijoles mungo con bajo contenido de agua no se pueden mezclar con pasta de frijol mungo con una máquina rompe paredes. Deben hacerse a mano.

Método: A la hora de freír pasta de frijol mungo, se recomienda utilizar una sartén antiadherente. Esto facilita la fritura y evita que se pegue a la sartén. La cantidad de azúcar es el contenido de azúcar normal. Si te sientes estresado, puedes sustituir 0 calorías o reducir la cantidad de azúcar. Reemplacé los 150 g de azúcar originales por 50 g de azúcar, 50 g de miel pura y 50 g de maltosa. La miel hace que la misma cantidad de azúcar tenga un sabor más fresco. El azúcar de malta puede aumentar la viscosidad de la pasta de frijol mungo, lo que facilita su forma con herramientas de molienda. El pastel de frijol mungo debe almacenarse durante mucho tiempo. Una vez completamente frío se debe guardar en el frigorífico. El pastel de frijol mungo es sencillo y delicioso. Disfrútalo con tu familia en un día caluroso y reduce el fuego razonablemente. Date prisa y prepara frijoles mungo con anticipación y prepara deliciosos pasteles de frijol mungo.