El rey | Caqui tiene algo extraño sucediendo.
El reconocimiento del caqui por parte de los antiguos se debía principalmente a sus efectos beneficiosos para la salud. "Los caquis tienen el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, eliminar la flema y aliviar la tos", dijo Tao Hongjing, de la dinastía Liang. El "Compendio de Materia Médica" registra: "El caqui es el fruto de la sangre del bazo y de los pulmones. Tiene un sabor dulce y plano, astringente y se puede recolectar, por lo que tiene la función de fortalecer el bazo, encordar los intestinos y detener el sangrado". Wang Shixiong, un científico médico de la dinastía Qing, escribió en "Interesing Life Diet" Dao: "Los caquis frescos son de sabor dulce y de naturaleza fría. Nutren el yang de los pulmones y el estómago, y son adecuados para el cuerpo con deficiencia. del fuego y la sequedad de los fluidos corporales. Los caquis son dulces. Pueden detener el sangrado, el hambre, la desnutrición, las hemorroides y las náuseas para el bazo y el estómago, los pulmones y los intestinos". Se dice que el gran emperador de la dinastía Ming, el antepasado Zhu Yuanzhang. Casi muere de hambre mientras mendigaba. Afortunadamente, había un árbol de caqui fuera de la aldea que estaba cubierto de caquis. Trepó a él y comió una buena comida para sobrevivir, y sus labios no estuvieron húmedos ni agrietados durante todo el invierno. Más tarde, cuando se convirtió en emperador, personalmente puso túnicas rojas en los árboles de caqui, los llamó "Shuanglinghou" y ordenó a la gente que los plantara ampliamente.
Al examinar los registros antiguos, los sentimientos de los antiguos literatos hacia los caquis están llenos de fragancia poética y elegancia. Al gran poeta Li Shangyin le gustaba "la sombra de las hojas de caqui en otoño", mientras que Li Yi describió haber visto la imagen de "las hojas de caqui se vuelven rojas y escarchadas en otoño". Un poeta llamado Ye Yin lo describió directamente como "las hojas de caqui son tan rojas como un tinte". Cuando el poeta Zhang Jun vino a ver las hojas de caqui, ya estaban "escasas"... Son relativamente sentimentales y tristes, y lo hacen. No prestar atención a los resultados fructíferos. A diferencia de Lu You, que notó por primera vez el "amarillo caqui en la pared", Zheng observó que "los pájaros salvajes se llaman rojo caqui entre sí", el corazón de Zhang Shunmin también estaba lleno del "amarillo caqui con grasa de arroz maduro" de la naturaleza, y Yuan Hongdao de la dinastía. Era aún más "rojo caqui como Dan". Esto muestra que los caquis eran comunes pero no anormales a los ojos de los antiguos.
Zhang Daqian, un maestro de la caligrafía y la pintura modernas, se mudó a Brasil y construyó un jardín llamado Jardín Bade. Alguien le preguntó por qué lo llamó Bade Garden. Dijo que los caquis de las "Misceláneas Youyang" de Duan de la dinastía Tang tienen siete virtudes: longevidad, clima nublado, ausencia de nidos de pájaros, cuatro insectos, cinco hojas heladas para jugar, seis buenas cosechas y siete hojas regordetas. Ahora revisó libros de medicina y descubrió que la sopa de hojas de caqui puede curar los problemas estomacales. ¿No son esos los ocho grandes méritos? ! Pero los caquis no son el tema habitual de la pintura de Chang Daqian. Uno de los más grandes pintores de caquis fue Qi Baishi. Incluso a la edad de 93 años, todavía aparecen 5 caquis en “New Love” de BLACKPINK de la dinastía Qing, acompañados de jarrones de porcelana, ramas de ciruelo, teteras y látigos, lo que aumenta el encanto del Año Nuevo.
En general, hay algo especial en pintar cuatro o cinco caquis, que representan cuatro (cinco) generaciones viviendo bajo un mismo techo, y lo más importante, "todo va bien" y "los mejores del mundo". significar. Lou Shibai, un discípulo de Qi Baishi, tiene una pintura de todas las cosas inocentes, que es pintoresca y trascendente, simple y refinada, y tiene un significado único. Dos caquis verdes de diferentes tonalidades y la col china de hojas blancas y tiernas hacen que la gente no pueda evitar barrer el polvo de sus corazones una y otra vez. Las "Seis imágenes de caqui" de Mu Xi, un eminente monje de la dinastía Song del Sur, tienen ideas confusas, llenas de zen y son fáciles de entender. Alguien una vez dedicó un libro a estudiar este pequeño cuadro. Mu Xi, poeta y sacerdote taoísta, escribió un poema sobre esto: Un buen poema no tiene rima y es difícil de expresar con palabras. No hay otra manera de aprender, primero tienes que agotarte. Siéntate derecho y paga por todo. Si lo piensas detenidamente, no podrás hacer nada sin una base sólida.
Hoy en día estamos bañados por la profunda cultura clásica, y la existencia del caqui parece ser algo habitual. De hecho, ese tipo de espera ha quedado sutilmente incrustada en nuestros huesos. Sin embargo, cuando la gente de las zonas rurales tiene tiempo libre frente a sus campos, suele plantar un caqui o una granada, lo que significa que la vida es rica y hermosa. En el otoño dorado, cuando el cielo está alto y las nubes están despejadas, las linternas de caqui amarillas, rojas y doradas se convierten en el paisaje más hermoso del campo. Algunas personas no cosechan hasta la temporada de fuertes nevadas, dejando árboles llenos de linternas para iluminar el cielo y la tierra, atrayendo a cientos de pájaros para volar, saborear, gorjear y componer una canción.
Los caquis tienen diversos beneficios, pero también existen tabúes. Aunque a menudo hay cuadros que juntan caquis, crisantemos, vino y cangrejos en el mismo cuadro, en realidad no coinciden en la vida. Los caquis y los cangrejos están fríos. Cuando se encuentran, pueden dañar enormemente el qi del bazo y del estómago. Además, el cangrejo es rico en proteínas que, cuando se combinan con los taninos del caqui, se solidifican fácilmente hasta convertirse en una sustancia difícil de digerir. Después del consumo pueden producirse fenómenos de intoxicación como vómitos, hinchazón y diarrea. No beba alcohol mientras come caquis. Los carbohidratos, proteínas, alcohol y otros componentes del vino estimularán el tracto gastrointestinal y promoverán la secreción de ácido gástrico. El ácido tánico y la pectina de los caquis reaccionarán con grandes cantidades de ácido gástrico, provocando malestar.
Además, los caquis no se pueden comer con el estómago vacío, no se pueden comer en grandes cantidades, no se pueden comer con batatas y espinacas, y también se deben evitar otros mariscos, excepto cangrejos. La valoración del caqui en los dialectos populares se puede resumir en una palabra: ¡violación!
Ahora es un buen momento para ver y comer caquis durante la primera temporada de heladas. También es un buen momento para saber algo sobre los caquis. Ya sea la herencia de la cultura estética tradicional o el desarrollo de la atención médica tradicional, se necesita un medio para su difusión y recopilación. Trabajemos juntos. ¡Esperemos que nuestra vida no solo sea tranquila, sino también cálida y que todo vaya bien todos los días!