¿Cuáles son los snacks especiales recomendados de Macao?
1. Tarta de huevo portuguesa
La tarta de huevo portuguesa es el snack más famoso de Macao y desde hace mucho tiempo se ha convertido en sinónimo de la cocina de Macao. La parte inferior de la tarta es una capa de huevo crujiente y la capa superior es una capa de yema de huevo esponjosa, que es a la vez suave y dulce. Hay dos tiendas famosas de tartas de huevo en Macao, una se llama "Andrew Egg Tart" y la otra se llama "Margarita Egg Tart". De hecho, los nombres de estas dos tiendas son un hombre y una mujer que solían ser pareja. Ahora, Margherita Tart se ha asociado con KFC.
2. Pig Bao
Macao Pork Bao es una hamburguesa china de chuleta de cerdo frita. Elija las mejores chuletas de cerdo como relleno, cocínelas con la receta secreta del chef, combine especialmente la textura no grasosa de los tomates y la lechuga dulce como ingredientes y agregue un delicioso aderezo para ensaladas para hacer panecillos de cerdo al estilo de Macao.
Los bollos de cerdo se pueden comer en teterías, restaurantes o en algunas cafeterías callejeras. Los más famosos son "Cha"
Gia (el gran panecillo de cerdo sagrado) y "La historia de Italia", ambos panecillos de cerdo son muy famosos "Shengli Tea Restaurant" y "Yishun Milk Company"; También merece la pena probar los bollos de cerdo.
3. Nuanbudian
Budian es otro postre lleno de sabor portugués después de la tarta de huevo portuguesa, muy popular en el país y en el extranjero. Con solo mirar el nombre, cuesta imaginar por qué el aserrín también se utiliza para hacer postres. De hecho, el aserrín son migas de galleta. Los puntos se obtienen congelando capas de crema, galletas y otros materiales. Los que se venden en tiendas de telas son relativamente sencillos, con un poco de marrón y beige. La superficie y la capa interior de la tela se cubren con una capa de salvado de madera finamente picado, lo que la hace muy crujiente. Si te gusta un sabor duro, simplemente deja los puntos a temperatura ambiente durante unos diez minutos antes de enviarlos a la importación; si te gusta un sabor más suave, descongélalos con media hora de antelación; Ambas formas de comer tienen sus propias características.
Muchas tiendas de postres en Macao ofrecen este manjar, pero las más famosas son el restaurante portugués Jiurufang y Mo Yi Kee.
4. Pastel de plato grande
El pastel de col china es una especie de postre que en la provincia de Taiwán se llama "golondrina o gelatina de Douban". boca y es un snack de verano. Los panqueques de repollo se han convertido en uno de los bocadillos famosos en Macao en los últimos años, entre los cuales "Mo Yi Ji" en la provincia de Zhejiang es el más famoso. Dado que la tienda está ubicada en un punto turístico, muchos turistas comerán panqueques de col china como postre. Los postres más famosos de esta tienda son las tartas de durián y col y las tartas de col y mango. Tienen una sensación fresca y suave en la boca y son los mejores postres del verano.
5. Pollo Portugués
El Pollo Portugués es un manjar elaborado a base de pollo entero, patatas, cebolla, huevos y azafrán con sal de curry, comida portuguesa de África e India en la que aprendí esta práctica. escuela media. Se caracteriza por un aroma fuerte, el pollo es fresco y delicioso, y el curry es solo aromático sin demasiado picante, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable. La mejor forma de comerlo es con los famosos bollos de cerdo de Macao o con arroz.
El pollo portugués es un plato muy común en Macao y se puede comer en muchos restaurantes. Entre ellos, el pollo portugués del restaurante portugués Jinfan, el restaurante portugués Macau Rooster y el restaurante portugués Xingang son deliciosos.
6. Bacalhau
Bacalhau proviene del portugués Bacalhau, que es bacalao salado en lugar de seco. Es un ingrediente principal de muchos platos australiano-portugueses. Muchos restaurantes de té sirven platos de Ma Jiexiu. Los platos más famosos incluyen Ma Jiexiu, Ma Jiexiu frito con patatas ralladas, albóndigas fritas de Ma Jiexiu, Ma Jiexiu blanco, arroz frito Ma Jiexiu, etc. Se puede decir que las albóndigas fritas de Ma Jiexiu experimentan plenamente el sabor a carne de Ma Jiexiu. El puré de batatas mezclado con el pescado desmenuzado de Ma Jiexiu sabe muy bien.
Todos los restaurantes portugueses tienen Ma Jiexiu, y el Ma Jiexiu en el restaurante portugués Jiurufang y el restaurante portugués Macau Rooster saben mejor.
7. Pastel del dinero
Los ingredientes principales del pastel del dinero son huevos, harina, mantequilla y azúcar. Los pasteles de dinero también se dividen en "huevos añadidos" y "huevos menos". El método para hacer pasteles "reducidos en huevo" es usar más harina, menos yemas de huevo y nada de claras. Esto consumirá más esfuerzo y costo de amasado, pero cada pastel de un dólar hecho de acuerdo con esta proporción quedará particularmente dorado y. crujiente !
Hay muchas tiendas que venden pasteles de dinero en Macao, pero la única que se destaca es el muy recomendado "Pan Rong Ji". Es uno de los bocadillos imprescindibles en Macao promovidos vigorosamente por Macao. Sitio web de la Oficina de Turismo del Gobierno.
¡Incluso la serie de sellos "Pasado de Macao" lanzada por la Oficina de Correos tiene un retrato de "Pan haciendo pasteles de dinero"!
Una vez que tengas un objetivo, podrás encontrar comida deliciosa~ Les deseo a todos una feliz comida~