¿Quiénes son los principales clientes de carne de cerdo?

Los grandes clientes del sector porcino incluyen empresas de catering y empresas procesadoras de alimentos.

1. Empresas de restauración: incluidos hoteles, restaurantes, cadenas de comida rápida, etc. Estas empresas requieren grandes cantidades de carne de cerdo como ingrediente para preparar diversos platos y cocinar.

2. Empresas procesadoras de alimentos: incluidas plantas procesadoras de productos cárnicos, empresas procesadoras de jamón y tocino, etc. Estas empresas utilizan la carne de cerdo como principal materia prima para procesar y elaborar diversos productos cárnicos, como jamón, tocino, embutidos, etc.