El papel del comercio electrónico en la gestión hotelera
Como industria de servicios integrales, los hoteles deben recopilar información interna y externa y tomar decisiones correctas en el momento oportuno para sobrevivir y desarrollarse en la competencia.
(1) La aplicación del comercio electrónico combina orgánicamente todos los departamentos funcionales del hotel a través de Internet, lo que no solo mejora la eficiencia y reduce diversos gastos, sino que también agiliza muchas organizaciones y personal. El sistema de gestión hotelera ampliamente utilizado puede servir eficazmente a la recopilación, transmisión, procesamiento de análisis, salida y control de gestión de información interna del hotel. Utiliza un sistema informático para reemplazar la gran cantidad de informes escritos en los que se basa la gestión diaria del hotel, evitando la ineficiencia de las operaciones manuales y la presentación tardía de cuentas. Al mismo tiempo, ayuda a los gerentes de hoteles a controlar eficazmente el trabajo, como el control de inventario, el control de costos laborales, el control de cobros y cuentas de huéspedes, etc., lo que juega un papel importante en la mejora de la eficiencia del servicio y la eficiencia de la gestión del hotel. Por último, el comercio electrónico conecta a todas las partes de la cadena de suministro a través de medios electrónicos, permitiendo que los documentos comerciales tradicionales sean reemplazados por un "flujo de datos electrónico" sin papel. El hotel puede realizar pagos electrónicos, liquidación de fondos, transferencias y créditos a través del sistema bancario en línea. Por supuesto, las principales garantías de seguridad actuales y la autenticación de las transferencias de crédito aún no se han resuelto por completo, pero la revolución de la liquidación provocada por el flujo electrónico sin papel que reemplaza al papel moneda es una tendencia de desarrollo imparable. Las empresas hoteleras deben adaptarse a esta tendencia y hacer un buen trabajo. en el cambio de los métodos tradicionales de liquidación.
(2) Establecer un sistema de información de gestión hotelera. Utilizando sistemas avanzados de procesamiento de información inteligente, la recopilación y el procesamiento de información se pueden automatizar y la información obtenida se puede procesar en profundidad para obtener resultados útiles. La información procesada incluye información interna como tasas de ocupación de habitaciones, cuentas de huéspedes, gastos de compra e información del mercado externo, lo que mejora enormemente la eficiencia de la gestión en el proceso.
(3) Toma de decisiones informativas. Obtener información de gestión hotelera precisa, confiable y completa a través del sistema de información de gestión es una condición necesaria para que la gestión hotelera pase de una gestión de experiencias a una gestión verdaderamente científica. Más importante aún, se debe establecer un mecanismo completo de utilización de la información en el hotel, como el intercambio de conocimientos, la consulta para la toma de decisiones por parte de expertos y académicos, etc., para garantizar que la información se utilice plenamente en la gestión del hotel y cree valor.
(4) Las compras online pueden lograr operaciones de bajo coste. EOS (Sistema de pedidos electrónicos) se refiere a ingresar los datos de pedidos de mayoristas y minoristas en computadoras y transmitir inmediatamente los datos a la oficina central, la industria mayorista, los proveedores de productos básicos o los fabricantes a través de conexiones de red informática. Por lo tanto, EOS puede manejar todas las operaciones en el proceso de negociación de productos básicos, desde la descripción de nuevos datos sobre productos básicos hasta la liquidación contable. Se puede decir que EOS cubre todo el proceso empresarial. Con el rápido desarrollo de la tecnología de redes, EOS se ha convertido en una parte importante de la gestión logística moderna, haciendo posible el inventario cero.